病情描述:我朋友他老妈得尿结石,想问下吃什么东西好吃什么不好
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
尿结石患者饮食需遵循“足量饮水、控钙草酸、低嘌呤盐糖、营养均衡”原则,以减少结石形成或促进排出,同时需结合结石成分调整饮食。
每日足量饮水
每日饮水2000-3000ml(约8-12杯),以白开水、淡茶水或柠檬水为佳,避免脱水导致尿液浓缩。出汗多或高温环境时需增加饮水量,稀释尿液可减少晶体沉积,降低结石风险。
合理控制钙与草酸摄入
草酸钙结石患者:高草酸食物(菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等)适量食用,烹饪前焯水可减少草酸;每日钙摄入800-1000mg(如牛奶、酸奶等适量,避免过量补钙)。
尿酸结石患者:需减少高嘌呤食物(动物内脏、海鲜等),避免尿酸升高诱发结石。
低嘌呤与蛋白质管理
限制动物内脏、海鲜、浓肉汤等高嘌呤食物,每日嘌呤摄入<300mg;草酸盐结石者避免过量红肉,适量摄入植物蛋白(豆类、豆制品),防止蛋白质过量增加尿钙排泄。
低盐低糖饮食
每日盐摄入<5g(约1啤酒瓶盖),少食腌制食品、加工肉;控糖,避免甜饮料、糕点,防止血糖波动影响尿酸代谢。高盐促钙排泄,高糖可能促进尿钙结晶形成。
特殊人群注意事项
糖尿病患者:严格控糖,避免高糖诱发代谢紊乱;
肾功能不全者:低蛋白饮食,遵医嘱调整钙磷比例;
老年人:优先低脂高纤维食物,消化弱时少食多餐,必要时在医生指导下补充枸橼酸钾(需根据结石成分调整)。
(注:以上饮食建议需结合结石成分分析及个体情况,药物使用需遵医嘱)