病情描述:子宫肌瘤在饮食方面需要注意什么
副主任医师 苏州大学附属第一医院
子宫肌瘤患者饮食需以均衡营养为基础,减少高雌激素、高脂肪及刺激性食物摄入,增加膳食纤维与抗氧化食物,同时结合个体情况调整饮食结构。
控制雌激素相关食物摄入
避免食用蜂王浆、雪蛤、胎盘等含高动物雌激素食物;适量摄入豆制品,每日大豆摄入量建议不超过50g(约200ml豆浆或100g豆腐),因过量植物雌激素可能间接影响肌瘤生长。
增加膳食纤维与抗氧化食物
每日摄入300-500g新鲜蔬菜(深色蔬菜占比50%以上)、200-350g低糖水果(如蓝莓、草莓、苹果);主食替换30%-50%精米白面为全谷物(燕麦、糙米),同时可适量饮用绿茶(每日≤300ml),其多酚类物质具有抗炎调节作用。
减少高脂肪、高糖饮食
控制油炸食品、肥肉、黄油等高饱和脂肪摄入,每日烹调用油不超过25g;避免甜饮料、糕点等添加糖,优先选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪,肥胖患者需额外限制总热量摄入。
避免刺激性饮品与调味品
减少辛辣、生冷食物及酒精、浓茶、浓咖啡;烹饪时少用辣椒、花椒等刺激性调料,以蒸、煮、炖等清淡方式为主,避免加重盆腔充血。
特殊人群饮食调整
孕妇需增加叶酸(深绿色蔬菜、豆类)与优质蛋白(鸡蛋、瘦肉)摄入,避免生食与大型金枪鱼等高汞鱼类;绝经后女性可适量增加豆制品(植物雌激素调节激素);合并糖尿病者采用低GI饮食,合并肾病者控制蛋白质与盐分摄入。