病情描述:甲亢病人饮食需注意什么哪些食物含碘较多
主任医师 武汉大学中南医院
甲亢患者饮食需遵循低碘、均衡原则,减少高碘食物摄入以避免加重甲状腺激素合成,同时保证足够热量与营养素供给,特殊人群需个体化调整。
明确高碘食物清单:海带、紫菜、海苔等海藻类,带鱼、鲈鱼等海鱼,海虾、海蟹等海鲜,以及加碘盐均为高碘食物,甲亢患者应严格避免食用。
低碘饮食实施方法:烹饪优先选择无碘盐,避免加工食品(如香肠、罐头)及腌制食品(含碘添加剂或高盐),日常饮食以新鲜天然食材为主,减少加工环节碘摄入。
营养均衡与热量管理:甲亢代谢亢进需增加热量摄入,每日优质蛋白(瘦肉、鱼类、鸡蛋、牛奶)1.5-2.0g/kg体重,搭配新鲜蔬果补充维生素,避免辛辣刺激食物加重代谢负担。
特殊人群注意事项:孕妇甲亢需在医生指导下低碘饮食并补充叶酸;老年患者选择软食、温食,避免生冷硬食物;合并糖尿病者需控制碳水化合物总量,优先低GI食物。
服用抗甲状腺药物(如甲巯咪唑、丙硫氧嘧啶)期间,严格低碘饮食可增强药效,避免碘摄入增加甲状腺激素合成,影响治疗效果。