癌症患者吃什么提高免疫力

癌症患者提高免疫力的关键饮食策略包括优质蛋白质、维生素矿物质、膳食纤维、Omega-3脂肪酸的科学摄入及合理饮食模式。蛋白质摄入需满足1.2-2.0g/kg体重/日，优先选择鸡蛋、鱼类（如三文鱼）、豆类（鹰嘴豆）、低脂奶制品（无糖酸奶），老年患者可将蛋白质分散为5-6餐摄入以减轻消化负担；维生素与矿物质中，维生素C（柑橘类、西兰花）促进免疫细胞活性，维生素D（深海鱼、强化奶）需每日补充400-800IU，锌（牡蛎、瘦肉）提升免疫细胞功能，糖尿病患者需控制水果摄入量；膳食纤维每日25-30g，来自全谷物（燕麦）、绿叶菜（菠菜）、低糖水果（苹果），肠道菌群失调者可适当添加益生菌制剂；Omega-3脂肪酸（亚麻籽、核桃）通过抗炎机制辅助改善免疫微环境，需避免过量油炸食品。特殊人群注意事项：老年患者需控制总热量防止体重下降，肾功能不全者每日蛋白质总量≤0.8g/kg，化疗期间食欲差可增加生姜、陈皮等调味，避免生冷硬食物。