高血压能吃茼蒿吗

高血压患者可以适量食用茼蒿，其富含钾元素及膳食纤维，有助于辅助控制血压。

茼蒿每100克含钾约240mg，高于多数蔬菜，可促进钠排泄、减轻血管压力。同时富含膳食纤维，能调节血脂、改善代谢，临床研究证实其对轻度高血压有辅助益处。

每日建议食用量200-300克，采用清炒、焯水凉拌或煮汤等清淡做法，避免油炸或过量添加盐、酱油等高钠调料，以保持营养并减少额外盐分摄入。

肠胃功能较弱者需控制食用量，避免过量引起腹胀或腹泻；肾功能不全患者因排钾能力受限，应在医生指导下食用，防止血钾升高。

茼蒿需作为整体饮食的一部分，配合低盐（每日＜5克）、低脂、高纤维饮食，不可替代降压药物，需坚持规范用药。对茼蒿过敏者禁用，选择新鲜食材并充分清洗，可搭配芹菜、菠菜等食材提升饮食多样性。