手被辣椒辣了怎么办

当手被辣椒辣到，可通过用清水冲洗、使用食醋清洗、涂抹食用油、利用小苏打溶液来缓解辣感，若手部辣感持续不缓解且伴有严重不适，如老年人皮肤薄出现不适、儿童辣感长时间不消退且加重等情况则需及时就医。

一、用清水冲洗

1.原理：辣椒中的辣椒素易溶于水，用大量清水冲洗手可以迅速稀释并带走部分辣椒素，减轻辣感。

2.操作方法：立即将手浸泡在流动的清水下，最好是温水，持续冲洗15-20分钟左右，确保双手各个部位都能接触到清水。对于儿童，要在成人监护下进行冲洗，避免儿童惊慌导致冲洗不彻底或发生意外。

二、使用食醋清洗

1.原理：辣椒素是碱性的，食醋呈酸性，酸碱中和可以缓解辣感。

2.操作方法：可以将手浸泡在稀释后的食醋溶液中（一般是1：1的食醋和水混合），浸泡5-10分钟，然后再用清水冲洗干净。需要注意的是，对于皮肤有破损的人群，使用食醋可能会引起刺痛感，这类人群不建议使用食醋清洗，儿童皮肤相对娇嫩，若使用需谨慎观察反应。

三、涂抹食用油

1.原理：食用油能够溶解辣椒素，从而减轻辣感。

2.操作方法：选择如橄榄油、菜籽油等常见食用油，将手涂抹上一层食用油，然后轻轻揉搓双手，使食用油充分接触手部皮肤，几分钟后用清水洗净。对于过敏体质的儿童，在使用食用油前最好先在小块皮肤上测试是否过敏，再决定是否大面积使用。

四、利用小苏打溶液

1.原理：小苏打溶液呈弱碱性，可与辣椒素发生反应，减轻辣感。

2.操作方法：配置适量的小苏打水溶液，浓度不宜过高，将手浸泡在其中5分钟左右，然后用清水冲洗。老年人皮肤相对较薄，使用小苏打溶液时要注意观察皮肤反应，若出现红肿、瘙痒等不适要立即停止使用。

五、就医情况

1.当手部辣感持续不缓解且伴有严重不适时：如果经过上述多种方法处理后，手部仍然剧烈疼痛、肿胀明显，甚至出现皮疹、水疱等情况，应及时就医。例如儿童皮肤较为敏感，若辣感长时间不消退且有加重趋势，需尽快带儿童到医院皮肤科就诊。医生可能会根据具体情况给予相应的药物治疗来缓解症状。