小孩感冒咳嗽食谱有哪些

小孩感冒咳嗽期间可选择以下安全有效的食谱，以非药物干预缓解症状，优先选择温润、润肺、易消化的食材，同时需根据年龄调整食材形态与种类。

一、润喉润肺类

1.蒸梨水：取新鲜梨子去皮去核切块，放入蒸锅中蒸15分钟，取蒸出的梨水晾至温凉后饮用（6个月以上儿童适用）。梨子含苹果酸、维生素C及水分，可缓解呼吸道黏膜干燥，促进痰液稀释排出，每日100-150ml为宜。

2.银耳百合羹：干银耳泡发后撕成小朵，与干百合、少量冰糖同煮30分钟至软烂（1岁以上儿童适用）。银耳富含天然胶质，可保护呼吸道黏膜，百合含多糖体及生物碱，具有润肺安神功效，适合干咳无痰或痰少黏稠者。

二、健脾化痰类

1.白萝卜生姜水：白萝卜切片（1岁以上可切细丝），生姜2片（去皮），加水煮20分钟取汁（风寒感冒适用，风热感冒需减少生姜用量）。白萝卜含芥子油和淀粉酶，能促进消化、稀释痰液；生姜中的姜辣素可缓解风寒感冒引起的恶寒、咳嗽，煮后放温饮用，每次50ml。

2.南瓜小米粥：南瓜去皮切块与小米同煮40分钟至浓稠（全年龄段适用）。南瓜富含β-胡萝卜素和果胶，小米提供碳水化合物，增强免疫力同时补充能量，适合咳嗽期间食欲下降的儿童，建议煮至软烂易吞咽。

三、营养补充类

1.清蒸苹果泥：苹果去皮去核切块，放入蒸锅蒸10分钟后压成泥（6个月以上适用）。苹果经蒸煮后果胶软化，减少对肠道刺激，同时补充维生素C及膳食纤维，缓解咳嗽引起的肠道功能紊乱，每日可食用50-100g。

2.蒸橙子（3岁以上）：橙子去皮切块，放入碗中加少量水，蒸锅蒸15分钟后去皮食用。橙子含丰富维生素C及类黄酮，研究表明维生素C可促进胶原蛋白合成，增强黏膜修复能力，缓解咳嗽症状。

特殊人群注意事项：1岁以下婴儿禁用蜂蜜及含酒精饮品；对坚果、梨、柑橘类过敏儿童需避免对应食材；3岁以下幼儿食材需煮至软烂，避免整块食用引发呛咳；风热感冒（黄痰、口干）者减少生姜、红糖等温热食材使用，可增加梨、冬瓜等凉性食材比例。