病情描述:肺癌化疗期间吃什么好啊
副主任医师 山东省立医院
肺癌化疗期间饮食需遵循“均衡营养、高能量、易消化”原则,重点补充优质蛋白质、抗氧化营养素及易消化食物,同时根据化疗副作用和个体情况调整,以维持营养状态、减轻不适并保护胃肠道功能。
一、保证充足能量与优质蛋白质摄入。化疗期间患者代谢率升高、肌肉流失风险增加,需每日摄入1.2~1.5g/kg优质蛋白质(如鸡胸肉、三文鱼、低脂奶、豆腐),配合5~6餐/日的少量多餐策略,研究显示蛋白质摄入可降低化疗相关体重下降风险(《癌症支持性护理杂志》2023年研究)。
二、增加抗氧化维生素与免疫相关矿物质。每日摄入新鲜蔬果(如西兰花、蓝莓、橙子)补充维生素C和类胡萝卜素,坚果、全谷物提供维生素E和锌,深海鱼(如沙丁鱼)补充硒,这些营养素可减轻化疗氧化应激,提升中性粒细胞活性(《临床营养学》2022年综述)。
三、选择低刺激、软烂易消化食物。化疗导致胃肠道黏膜敏感,宜食用粥、软米饭、蒸蛋等,避免辛辣、油炸及生冷食物;腹泻时减少高纤维(如芹菜、韭菜),便秘时适当增加燕麦、香蕉等膳食纤维(《肿瘤营养学实践指南》2021)。
四、针对性缓解化疗副作用。恶心呕吐时,可饮用姜茶或苏打水,避免空腹;口腔溃疡者选用温凉流质(如酸奶、藕粉),避免酸性食物;白细胞降低时,增加动物肝脏(铁)、菠菜(叶酸)摄入,必要时在医生指导下服用营养素补充剂(《支持性护理医学》2023)。
五、特殊人群个性化调整。老年患者优先选择软烂食物(如鱼肉泥、菜泥),避免过硬食物;合并糖尿病者控制精制糖,选用杂粮饭;肝肾功能不全者需减少蛋白质总量,避免高钾食物(如海带);合并营养不良者可在营养师指导下添加口服营养补充剂(ONS)(《肿瘤营养学》2022年数据)。