一岁宝宝贫血吃什么

一岁宝宝贫血饮食调理指南

一岁宝宝贫血以缺铁性贫血为主，饮食需优先补充血红素铁（如红肉、动物肝脏），搭配维生素C促进吸收，必要时遵医嘱服用铁剂（如硫酸亚铁）。

一、优先补充高吸收性血红素铁

动物性食物中的血红素铁吸收率（15%-35%）远高于植物性非血红素铁（2%-20%）。建议每日摄入1-2次红肉（瘦猪肉、牛肉末），每周1-2次动物肝脏（猪肝/鸡肝，每次20-30g）或动物血（鸭血/猪血），制成泥状、肉末粥或肝泥粥，避免加工肉（香肠、腊肉）含添加剂。

二、搭配维生素C增强铁吸收

维生素C可促进非血红素铁吸收，每日需摄入富含维C的食物：水果（猕猴桃、草莓、橙子）、蔬菜（西兰花、青椒、番茄）。建议将维C食物与含铁食物间隔食用（如早餐肝泥+午餐蔬菜泥），避免茶、咖啡、牛奶与铁剂/含铁食物同服（间隔≥2小时）。

三、特殊消化功能的饮食调整

若宝宝消化功能弱（如腹泻、便秘），需将食材制成细腻泥状（如菠菜猪肝泥、胡萝卜瘦肉粥），采用蒸/煮方式，避免油炸；合并腹泻时，可搭配婴儿米粉打底，减少肠道刺激。

四、避免铁吸收干扰因素

减少高钙食物（牛奶、奶酪）摄入，其含有的钙会抑制铁吸收；避免空腹吃茶、咖啡等，若需服用需与含铁食物间隔2小时以上。饮食多样化，不依赖单一食物（如仅靠辅食米粉补铁）。

五、注意事项与就医提示

不可自行补铁过量（铁过量可致中毒），需定期复查血常规；若贫血持续2周无改善，或伴随精神差、生长迟缓，需及时就医排查其他病因（如地中海贫血、感染）。贫血严重时，需遵医嘱服用铁剂（如富马酸亚铁），避免自行调整剂量。