病情描述:慢性胃炎,吃什么调理
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
慢性胃炎调理需以规律饮食为基础,结合营养均衡、胃黏膜保护及刺激性食物规避,辅以温和易消化食物促进修复。
规律饮食,定时定量
每日三餐固定时间,每餐以七分饱为宜,晚餐避免过饱或睡前2小时进食。细嚼慢咽(每口咀嚼15-20次)可减轻胃部机械负担,避免暴饮暴食或过度饥饿导致胃黏膜应激。
营养搭配,修复黏膜
选择富含优质蛋白(瘦肉、鱼类、豆腐)、维生素C(新鲜柑橘、猕猴桃)及果胶(山药、猴头菇)的食物,促进胃黏膜修复。膳食纤维以燕麦、南瓜等温和来源为主,避免过量粗粮(如糙米、玉米)直接刺激胃壁。
规避刺激,减少损伤
严格避免辛辣(辣椒、花椒)、过烫(>60℃食物)、高盐(腌制品)及酒精、咖啡、浓茶摄入。油炸、熏烤、腌制食品因含致癌物或强刺激成分需绝对禁忌。
特殊人群调整
老年人宜采用软烂饮食(如米糊、蒸蛋),少食多餐;孕妇需均衡摄入叶酸、铁剂,避免生食;糖尿病患者选择低GI食物(燕麦、杂豆),禁用高糖水果;胃酸过多者禁用酸性水果(柠檬、菠萝)及醋类调料。
辅助食疗与习惯
推荐小米粥、南瓜粥等温和粥品,酸奶(无糖型)调节肠道菌群。餐后散步15分钟,避免久坐;注意腹部保暖,避免受凉引发痉挛。
注:调理需结合病情,严重者需遵医嘱药物治疗(如奥美拉唑、雷贝拉唑等),以上内容不替代临床诊断。