宝宝便秘可以吃蛋黄吗

宝宝便秘时可适量吃蛋黄，蛋黄中的脂肪和卵磷脂有助于润滑肠道，但需控制食用量并搭配高纤维食物。

蛋黄含卵磷脂、脂肪及铁、维生素D等营养素，其中卵磷脂可促进肠道黏膜分泌黏液，帮助软化大便；适量脂肪能润滑肠道，对改善便秘有潜在作用，尤其适合消化功能正常的宝宝。

蛋黄脂肪含量约26%，胆固醇较高（每100克含525毫克），过量食用会增加肠道消化负担，婴幼儿胃肠功能较弱时，易导致脂肪堆积，反而加重便秘。

科学食用建议：1岁内从1/4个蛋黄开始（每周2-3次），1岁后每日1/2-1个为宜；需搭配西梅泥、梨泥等高纤维辅食，每日饮水100-150毫升，避免单独过量食用。

对鸡蛋过敏的宝宝绝对禁用蛋黄；腹泻恢复期、乳糖不耐受或消化酶缺乏的宝宝需暂停食用，观察排便反应后再调整。

临床依据：《中国居民膳食指南（2022）》建议婴幼儿辅食添加蛋黄作为优质蛋白来源，研究显示适量蛋黄（≤1个/日）可改善便秘，过量则与便秘风险上升相关（参考《Pediatrics》临床观察数据）。