病情描述:有结石的人饮食方面要注意哪些
主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院
有结石的人饮食应注意限制草酸、钠盐摄入,增加液体摄入,调整蛋白质摄入,避免高糖饮食,控制钙的摄入,注意食物搭配。此外,饮食调整只是结石预防的一部分,还需根据结石情况采取相应治疗方法,定期复查也很重要。
1.限制草酸摄入:草酸钙结石患者应避免食用富含草酸的食物,如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白等。
2.限制钠盐摄入:有高尿酸血症和高钙尿症的结石患者应避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等。
3.增加液体摄入:多饮水可以增加尿量,从而降低尿中晶体浓度,冲洗尿路,有利于预防结石形成和促进较小结石的排出。建议每天尿量保持在2000-3000ml以上。
4.调整蛋白质摄入:适量摄入蛋白质,避免过量食用动物蛋白,可选择富含必需氨基酸的食物,如鸡蛋、牛奶等。
5.避免高糖饮食:高糖饮食可增加患结石的风险,应避免食用过多的糖果、饮料等高糖食物。
6.控制钙的摄入:对于含钙结石患者,应根据结石的类型和血钙水平调整钙的摄入量。一般情况下,不需要限制钙的摄入,但对于高钙尿症患者,应限制钙的摄入。
7.注意食物搭配:合理的食物搭配可以减少结石的形成。例如,维生素C可以与钙结合,减少钙的吸收,从而降低结石的风险;尿酸结石患者应避免食用含嘌呤高的食物,同时应多吃碱性食物,如蔬菜、水果等,以促进尿酸的排泄。
需要注意的是,饮食调整只是结石预防的一部分,对于已经形成的结石,还需要根据结石的类型、大小、位置等因素采取相应的治疗方法,如药物治疗、体外冲击波碎石、手术治疗等。此外,定期复查也非常重要,以便及时发现结石的复发和治疗。如果对结石的饮食和治疗有任何疑问,建议咨询医生或营养师的意见。