阑尾炎术后半个月饮食

阑尾炎术后半个月饮食需遵循“循序渐进、营养均衡、易消化”原则，以促进肠道功能恢复、预防并发症。

术后1-7天：流质饮食奠基肠道功能

以米汤、稀藕粉、蛋花汤等流质食物为主，每日5-6餐，每次少量（约100-150ml）。避免牛奶、豆浆等产气食物，及辣椒、酒精等刺激性饮品。糖尿病患者需减少糖分摄入，可添加低聚糖调节肠道菌群。

术后8-14天：半流质饮食促进营养恢复

逐步过渡至软烂半流质，推荐肉末粥、豆腐脑、南瓜泥等，可加入切碎的嫩叶蔬菜（如菠菜、西兰花）。每日补充1种优质蛋白（如清蒸鱼肉），避免肥肉、油炸食品等高脂食物，细嚼慢咽以减轻消化负担。

营养搭配：兼顾愈合与消化平衡

优先摄入高纤维、低渣食物（如去皮鸡肉、豆腐），搭配新鲜果蔬补充维生素C（橙子、猕猴桃）及钾元素（香蕉、番茄）。控制碳水化合物总量，避免精制糖（蛋糕、甜点），选择全谷物（燕麦粥）替代精米白面。

特殊人群注意事项

老年患者需进一步软烂化（如米糊、蒸蛋羹）；糖尿病患者严格限制主食量，增加膳食纤维（魔芋、芹菜）；肾病患者控制蛋白质（每日<0.8g/kg）及盐分（<5g/日），避免腌制食品。

饮食禁忌与习惯配合

禁食辛辣、油炸、生冷食物（如冰饮、刺身），饮食需温热（40℃左右），细嚼慢咽。避免碳酸饮料、酒精及浓茶，餐后30分钟适度散步（10-15分钟），促进胃肠蠕动。