切完辣椒后手很辣怎么办

缓解辣感可采用酸性物质中和法用白醋浸泡、肥皂水清洗法用含碱性成分的肥皂水反复清洗、酒精擦拭法用医用酒精擦拭、牙膏去污法用牙膏涂抹洗净，儿童切辣椒后家长需立即协助按上述方法处理且要告知儿童勿用手触碰眼、口等敏感部位。

一、酸性物质中和法

取适量白醋，将双手浸泡其中5~10分钟，利用醋酸与辣椒素的酸碱中和反应缓解辣感，因辣椒素呈碱性，醋酸可与之反应降低刺激。

二、肥皂水清洗法

用含有碱性成分的肥皂水反复清洗双手，持续清洗15分钟左右，借助肥皂的碱性分解辣椒素分子，减轻手部辣感。

三、酒精擦拭法

取医用酒精（浓度75%左右），用棉球或纸巾蘸取后擦拭手部，酒精能溶解辣椒素，从而缓解辣感，擦拭时注意覆盖双手各部位。

四、牙膏去污法

取少量普通牙膏涂抹于双手，用清水洗净，牙膏中的摩擦颗粒及成分可帮助去除手上残留的辣椒素。

五、特殊人群提示

儿童切辣椒后，家长需立即协助按上述方法处理，因儿童皮肤更娇嫩，辣椒素刺激可能更强烈，且要告知儿童勿用手触碰眼、口等部位，防止辣椒素接触敏感部位引发更严重不适。