孕妇吃花生米对胎儿好吗

孕妇适量食用花生米对胎儿发育有一定益处，但需注意食用方式、量及自身过敏情况。

花生米富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、叶酸、维生素E及锌等营养素。其中叶酸可预防胎儿神经管畸形，不饱和脂肪酸促进大脑发育，蛋白质为组织生长提供原料，对胎儿发育有益。

但花生米热量较高（每100克约567千卡），过量食用易引发腹胀、消化不良，甚至便秘。建议每日摄入量控制在20-30克（约一小把），分散在三餐间食用更佳。

花生是常见过敏原，若孕妇有花生过敏史或家族过敏史，食用后可能出现皮疹、腹痛等过敏反应，严重时影响母婴健康。建议首次食用前咨询医生并进行过敏原筛查。

食用花生需选择煮熟或炒熟的制品，避免生食（如醉花生、生花生仁），以防寄生虫卵或黄曲霉毒素污染。同时建议选择原味、无盐焗/油炸的花生，减少钠与油脂摄入。

妊娠糖尿病、高脂血症孕妇需严格控制量，因花生热量高；有胆结石、胰腺炎等消化系统疾病者应谨慎食用。此外，需确保花生储存环境干燥，避免霉变产生黄曲霉毒素，购买正规渠道产品。