哪些矿物质属于微量元素

铁是血红蛋白重要组成成分参与氧气运输，缺致缺铁性贫血且儿童、孕妇易缺；锌参与多种酶合成对生长发育等至关重要，儿童缺影响身高智力免疫、孕妇缺致胎儿发育不良；铜是体内多种酶组成成分参与生理过程，儿童缺影响骨骼神经发育、老年人需关注铜摄入；锰参与体内相关组成与骨骼发育等有关，儿童骨骼旺盛期需注意、素食者可能需额外补充；铬主要参与糖代谢增强胰岛素作用，儿童生长对铬有需求、糖尿病患者需关注铬代谢；钼是相关酶组成成分参与嘌呤和嘧啶代谢，一般饮食可满足、特殊疾病需监测；钴是维生素B12组成部分，缺影响红细胞生成等；硒是谷胱甘肽过氧化物酶组成成分有抗氧化作用，儿童缺影响免疫、老年人需维持抗氧化平衡。

一、铁

铁是人体必需的微量元素之一，是血红蛋白的重要组成成分，参与氧气的运输。正常成年男性体内铁含量约为50-55mg/kg，女性约为35-40mg/kg。铁缺乏会导致缺铁性贫血，影响身体的携氧能力，儿童、孕妇等人群相对更易出现铁缺乏情况，儿童处于生长发育阶段，对铁的需求较高，孕妇因生理变化需额外补充铁以满足自身及胎儿需求。

二、锌

锌在人体中参与多种酶的合成和激活，对生长发育、免疫功能等至关重要。成年男性体内锌含量约为2-2.5g，女性约为1.5-2g。儿童处于生长发育快速期，锌缺乏会影响身高增长、智力发育及免疫功能；孕妇缺锌可能导致胎儿发育不良等问题。

三、铜

铜是体内多种酶的组成成分，参与氧化还原反应等生理过程。正常人体含铜量约为100-150mg。铜缺乏可能影响铁的代谢等，儿童铜缺乏会影响骨骼和神经发育；老年人铜代谢可能出现变化，需关注铜的合理摄入。

四、锰

锰参与体内多糖聚合酶和半乳糖转移酶等的组成，与骨骼发育、糖代谢等有关。成人锰的正常摄入量需维持平衡，儿童骨骼生长旺盛期对锰有一定需求，若锰缺乏可能影响骨骼正常发育；一些特殊生活方式人群，如素食者可能需注意锰的额外补充情况。

五、铬

铬主要参与糖代谢，能增强胰岛素的作用。正常人体含铬量较少，儿童生长过程中糖代谢活跃，对铬有一定需求，铬缺乏可能影响血糖调节；糖尿病患者可能存在铬代谢异常情况，需关注铬的合理水平。

六、钼

钼是黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶等的组成成分，参与嘌呤和嘧啶的代谢。人体对钼的需求量较低，儿童正常生长发育中钼参与相关代谢过程，一般通过日常饮食可基本满足需求，但特殊疾病状态下可能需监测钼的水平。

七、钴

钴是维生素B12的组成部分，对红细胞的生成等有重要作用。人体自身不能合成维生素B12，需从食物中获取钴来合成维生素B12，儿童造血等生理过程需要维生素B12参与，若钴缺乏会影响维生素B12合成进而影响红细胞生成等。

八、硒

硒具有抗氧化作用，是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分。正常人体含硒量有一定范围，儿童生长发育中抗氧化需求存在，硒缺乏可能影响免疫功能等；老年人因身体机能变化，硒的抗氧化作用对维护身体健康有重要意义，需注意硒的合理摄入以维持身体抗氧化平衡。