病情描述:水肿吃什么能消肿
主任医师 中国中医科学院西苑医院
富含钾元素的食物有助于调节体内水分平衡助排钠减水肿,香蕉菠菜土豆等是代表且不同人群需求及特殊人群需注意;富含镁元素的食物对缓解水肿有帮助,坚果类绿叶蔬菜等是来源且不同性别儿童需求及特殊病史人群需谨慎;富含膳食纤维的食物能促进肠道蠕动排废物水分减水肿,全谷物水果等是来源且不同人群需求及胃肠道病史人群要注意适量;具有利尿作用的食物可促进尿液排出减水肿,西瓜黄瓜等是代表且不同年龄人群食用要注意适量及特殊病史人群遵医嘱。
一、富含钾元素的食物
钾元素有助于调节体内水分平衡,帮助排出多余的钠,从而减轻水肿。常见的富含钾的食物有香蕉,每100克香蕉中约含有256毫克钾,香蕉不仅钾含量丰富,而且易于获取和食用;还有菠菜,每100克菠菜含钾约311毫克,菠菜可以清炒、做汤等多种烹饪方式;此外,土豆也是不错的选择,每100克土豆含钾约342毫克,土豆可煮、烤、炒等。不同年龄人群对钾的需求有所差异,一般成年人每天钾的适宜摄入量约为2000-2600毫克,儿童则根据年龄不同有所调整,比如4-7岁儿童每天约1200毫克,在食用富含钾食物时需注意适量,避免过量摄入对身体造成不良影响,尤其是有肾脏疾病等病史的人群,需在医生指导下控制钾的摄入量。
二、富含镁元素的食物
镁元素也对水肿的缓解有帮助,它可以参与体内多种生化反应,调节体液平衡。坚果类食物是镁的良好来源,像杏仁,每100克杏仁含镁约27mg,杏仁可以直接食用或用于制作糕点等;腰果每100克含镁约80mg左右,腰果可搭配沙拉等;绿叶蔬菜中也含有镁,例如每100克芥蓝含镁约121毫克,芥蓝可以清炒等。对于不同性别来说,一般成年男性每天镁的适宜摄入量约为400-420毫克,成年女性约为310-320毫克,儿童的镁摄入量也因年龄而异,如1-3岁幼儿每天约80-130毫克等。有甲状腺疾病等病史的人群在选择富含镁食物时需谨慎,应遵循医生的建议。
三、富含膳食纤维的食物
膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助排出体内多余的废物和水分,从而减轻水肿。全谷物是膳食纤维的良好来源,像燕麦,每100克燕麦含膳食纤维约10.6克,燕麦可以煮成燕麦粥;糙米每100克含膳食纤维约3.4克,糙米可做饭等。水果中的膳食纤维含量也较高,例如苹果,每100克苹果含膳食纤维约2.4克,苹果可以直接吃或榨汁等。不同生活方式的人群对膳食纤维的需求不同,一般成年人每天膳食纤维的适宜摄入量男性约为25-30克,女性约为21-25克,儿童的摄入量根据年龄有所不同,如7-10岁儿童每天约18克等。有胃肠道疾病病史的人群在摄入富含膳食纤维食物时要注意适量,避免加重胃肠道负担。
四、具有利尿作用的食物
一些食物具有天然的利尿功效,能促进尿液排出,减轻水肿。西瓜是大家熟知的具有利尿作用的水果,西瓜中90%以上都是水分,且含有能促进尿液生成的成分,适量食用西瓜可以帮助排出多余水分;黄瓜也是不错的选择,黄瓜含水量高,还含有丙醇二酸等成分,有一定的利尿消肿作用,可凉拌、清炒等。对于不同年龄的人群,食用西瓜和黄瓜时要注意适量,儿童食用时需家长监护,避免过量导致腹泻等问题,有肾脏疾病等病史的人群要根据自身病情在医生指导下食用。