糖尿病吃什么水果好

糖尿病患者适合吃蓝莓（含抗氧化剂、升糖指数低）、苹果（含果胶、升糖指数低）、柚子（含调节血糖成分、升糖指数低），不适合吃荔枝（升糖指数高）、甘蔗（含大量蔗糖致血糖急剧升高）、菠萝（升糖指数相对较高且糖分多）；食用时要考虑血糖控制情况，血糖不稳定暂不食，控制好可适量选合适水果，尽量两餐间食用，且食用后要监测血糖。

一、适合糖尿病患者吃的水果及原因

（一）蓝莓

蓝莓富含花青素等抗氧化剂，研究表明，其可以改善胰岛素敏感性。有研究发现，长期适量摄入蓝莓的糖尿病患者，血糖波动相对较小。蓝莓的升糖指数（GI）较低，约为50左右，这意味着食用后血糖不会迅速大幅升高。一般建议糖尿病患者每天食用50-100克蓝莓较为适宜，可作为两餐之间的加餐。对于儿童糖尿病患者，由于其食量相对较小，每次可食用10-30克左右，同样建议在两餐之间食用，以避免血糖波动过大。

（二）苹果

苹果含有丰富的膳食纤维，如果胶。果胶可以延缓碳水化合物的吸收，从而有助于控制血糖。苹果的GI约为36-40，属于低GI食物。一个中等大小的苹果（约150-200克）比较适合糖尿病患者食用，可在上午10点左右或下午3点左右作为加餐。对于患有糖尿病的老年人，食用苹果时要注意细嚼慢咽，有助于更好地消化吸收，同时控制摄入量。

（三）柚子

柚子中含有柚皮苷等成分，具有调节血糖的作用。其GI较低，约为25左右。一般建议糖尿病患者每天食用1/4-1/2个柚子。对于妊娠期糖尿病患者，柚子也是比较合适的选择，但同样需要注意控制食用量，因为妊娠期女性的身体状况特殊，血糖控制需要更加谨慎。

二、不适合糖尿病患者吃的水果及原因

（一）荔枝

荔枝的GI较高，约为73左右，食用后会导致血糖快速上升。荔枝中含有较多的糖分，糖尿病患者食用后容易使血糖在短时间内大幅波动，不利于血糖的控制，所以应尽量避免食用荔枝。

（二）甘蔗

甘蔗含有大量的蔗糖，蔗糖在体内会迅速分解为葡萄糖和果糖，导致血糖急剧升高。因此，糖尿病患者不宜食用甘蔗。

（三）菠萝

菠萝的GI相对较高，约为66左右，而且菠萝中含有的糖分较多，糖尿病患者食用后可能会引起血糖的明显波动，所以也不建议糖尿病患者食用菠萝。

三、食用水果的注意事项

（一）血糖控制情况

如果糖尿病患者的血糖控制不稳定，空腹血糖大于7.8mmol/L或餐后2小时血糖大于11.1mmol/L时，暂时不宜食用水果，可待血糖控制平稳后再考虑少量食用。对于血糖控制较好的患者，如空腹血糖≤7.0mmol/L，餐后2小时血糖≤10.0mmol/L，可在上述推荐的水果中选择合适的种类和适量的量食用。

（二）食用时间

尽量避免在餐后立即吃水果，最好在两餐之间食用，这样可以防止餐后血糖进一步升高。例如，早餐后9-10点，午餐后15-16点，晚餐后19-20点左右食用水果比较合适。

（三）监测血糖

糖尿病患者在食用水果后要密切监测血糖，了解自己对不同水果的血糖反应。如果食用某种水果后血糖明显升高，应及时调整食用量或避免再食用该种水果。对于儿童糖尿病患者，家长更要注意在食用水果前后监测血糖，以便更好地掌握孩子的血糖变化情况，从而合理调整饮食。