小儿肾病综合症吃什么好

小儿肾病综合征的饮食需遵循优质蛋白适量摄入、低盐、控制液体量、充足热量及营养均衡原则，具体建议如下：

一、优质蛋白摄入

每日蛋白摄入量需根据体重调整，推荐1.2~1.5g/kg体重，以新鲜、易消化的优质蛋白为主，如牛奶（每日500ml左右）、鸡蛋（每日1个）、瘦肉（如猪瘦肉、鸡胸肉）、鱼类（如鲈鱼、鲫鱼）。此类蛋白生物利用率高，可减少代谢废物生成，避免大豆蛋白（如豆腐、豆浆）过量摄入，因其植物蛋白代谢后含非必需氨基酸较多，可能加重肾脏负担。婴幼儿需在儿科医生指导下调整蛋白来源，避免添加蛋白粉，以免增加肾脏排泄压力。

二、低盐饮食

每日钠摄入量控制在<1200mg（约3g盐），合并高血压或严重水肿时需进一步降至<2g钠（约5g盐）。避免高钠食物，如腌制品（咸菜、酱菜）、加工肉（火腿、香肠）、酱料（酱油、蚝油）、零食（薯片、饼干）。家长可通过查看食品营养成分表识别隐形盐，烹饪时使用柠檬汁、香草等天然调味替代盐，避免外卖等高盐餐食。

三、液体量控制

液体摄入量=前一日尿量+500ml（基础代谢+不显性失水），尿量正常（>1000ml/d）且无水肿者可自由饮水；尿量<500ml/d或水肿明显时，严格限制液体，避免汤类、粥类、水果（如西瓜）等额外补水。婴幼儿以母乳为主，按奶量计算总液体，避免甜饮料、蜂蜜水等含糖液体，以免增加热量及渗透压。

四、热量与营养均衡

每日能量需求120~140kcal/kg，优先选择谷物（大米、面条）、薯类（红薯、土豆）、植物油（橄榄油、亚麻籽油）提供热量，避免高脂食物（油炸食品、肥肉）。增加膳食纤维摄入，选择低钾蔬菜（如卷心菜、萝卜）、低糖水果（如苹果、梨），避免高钾食物（香蕉、橙子、海带），水肿少尿者尤其注意。维生素D缺乏风险增加时，每日补充400IU维生素D，同时保证钙摄入（牛奶、豆制品）。

五、特殊情况调整

服用激素期间食欲增加，需控制总热量，避免肥胖；合并糖尿病者减少精制糖（蛋糕、糖果），选择升糖指数低的食物（杂粮饭、燕麦）；合并高脂血症者以不饱和脂肪酸为主，如深海鱼、坚果；低龄儿童（<2岁）需避免刺激性食物（辣椒、花椒），食物温度控制在30~40℃，减少胃肠道刺激。恢复期（水肿消退、尿蛋白转阴后）可逐步增加蛋白至1.0g/kg，确保生长发育需求。