维生素D的功能和作用有什么

维生素D可调节钙磷代谢以维持正常，促进成骨细胞活性增强骨骼强度，参与免疫细胞调节增强机体抗感染能力并关联心血管健康，孕妇需保证摄入以支持胎儿骨骼发育，婴幼儿因活动少易缺需关注补充，老年人皮肤合成能力下降易缺要注意，素食者因饮食中维生素D来源少需通过强化食品或补充剂满足需求。

一、钙磷代谢调节

维生素D可促进肠道对钙、磷的吸收，维持血钙、血磷浓度处于正常范围，为骨骼矿化提供必要的原料。若儿童期维生素D缺乏，会影响钙磷代谢，导致佝偻病，表现为骨骼畸形等；成人缺乏则可能引发骨质疏松，增加骨折风险。

二、骨骼健康维护

充足的维生素D能促进成骨细胞活性，帮助钙沉积于骨骼，增强骨骼强度与密度。对于老年人，可降低骨质疏松性骨折发生风险；绝经后女性因雌激素水平下降，维生素D缺乏会加剧骨量丢失，补充维生素D有助于维持骨骼健康。

三、免疫系统调节

维生素D参与免疫细胞的分化与功能调节，能增强机体抗感染能力。例如，调节T细胞、B细胞等免疫细胞活性，缺乏维生素D可能使机体易受病原体侵袭，还与多发性硬化症、1型糖尿病等免疫性疾病的发生风险增加相关。

四、心血管健康关联

有研究表明，维生素D可能对心血管系统起保护作用。它可调节血压，抑制炎症反应与血管钙化，缺乏维生素D与高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病的发生存在关联。

特殊人群注意事项

孕妇：需保证充足维生素D摄入，以支持胎儿骨骼发育，因胎儿骨骼形成依赖母体提供的钙等营养，而维生素D有助于钙的吸收利用。

婴幼儿：户外活动相对较少，皮肤合成维生素D能力有限，易出现维生素D缺乏，需关注其维生素D补充情况，可通过合理喂养或遵医嘱补充维生素D制剂。

老年人：皮肤合成维生素D能力随年龄增长下降，且活动量可能减少，更易缺乏维生素D，建议适当增加富含维生素D食物的摄入或在医生指导下补充维生素D。

素食者：由于饮食中维生素D来源主要为动物性食物，素食者维生素D摄入相对不足，需留意通过强化食品或补充剂来满足机体需求。