病情描述:过敏性皮炎能吃鸡蛋嘛
副主任医师 中国中医科学院西苑医院
过敏性皮炎患者能否吃鸡蛋分情况,非鸡蛋过敏引发的通常可吃鸡蛋,鸡蛋过敏引发的则绝对不能吃,儿童患者家长可带其就医检测过敏原,成人明确过敏也需杜绝食用鸡蛋及相关含鸡蛋成分食品。
一、非鸡蛋过敏引发的过敏性皮炎
如果过敏性皮炎不是由鸡蛋过敏导致的,通常可以吃鸡蛋。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,每100克鸡蛋含蛋白质约13.3克,还含有脂肪、维生素(如维生素A、维生素B2等)、矿物质(如铁、磷、钙等)等营养成分,适量摄入鸡蛋有助于维持机体正常的生理功能,对病情一般无不良影响。但也需注意适量食用,避免一次性进食过多加重胃肠负担。
二、鸡蛋过敏引发的过敏性皮炎
如果过敏性皮炎是由鸡蛋过敏引起的,那么绝对不能吃鸡蛋。鸡蛋中的卵清蛋白、卵球蛋白等成分可能作为过敏原,再次摄入鸡蛋会导致过敏反应加重,出现皮肤瘙痒加剧、红斑范围扩大、甚至出现风团、水疱等更严重的皮肤症状,还可能伴有呼吸道症状(如打喷嚏、流涕、咳嗽等)或消化道症状(如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等)。
对于儿童过敏性皮炎患者,如果怀疑与鸡蛋过敏相关,家长应及时带孩子就医进行过敏原检测以明确诊断。如果确诊鸡蛋过敏,在日常饮食中要严格避免孩子接触任何含鸡蛋成分的食物,包括鸡蛋制作的糕点、蛋羹等加工食品。对于成人过敏性皮炎患者,若明确对鸡蛋过敏,也需杜绝食用鸡蛋及相关含鸡蛋成分的食品,以防止过敏复发或加重病情。