病情描述:寒性体质吃什么食物好
副主任医师 东南大学附属中大医院
不同温性的谷物、蔬菜、肉类、水果对寒性体质有不同益处,如糯米温补阳气、高粱健脾益胃等,食用时需注意适量及特殊人群的限制。
一、温性谷物类
1.糯米
糯米性温,具有一定的温补身体阳气的作用。从营养成分来看,糯米含有丰富的碳水化合物,能为人体提供能量。对于寒性体质者,可将糯米制成糯米粥食用,容易消化吸收,能在一定程度上改善因寒性体质导致的畏寒等症状。例如,对于女性寒性体质者,在经期前后适量食用糯米粥,有助于温暖身体,缓解经期可能出现的小腹冷痛等情况。
2.高粱
高粱味甘性温,有健脾益胃的功效。高粱中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。寒性体质者可以将高粱煮粥,其健脾的作用有助于改善寒性体质可能伴随的消化不良等问题。对于一些长期从事户外工作且体质偏寒的人群,适量食用高粱粥可以补充能量,同时起到温暖身体的作用。
二、温性蔬菜类
1.南瓜
南瓜性温,富含胡萝卜素、维生素等营养物质。南瓜具有补中益气、消炎止痛等功效。对于寒性体质者,南瓜可以蒸食或煮粥。例如,南瓜粥对于脾胃虚寒的寒性体质人群较为适宜,能起到温暖脾胃的作用。而且南瓜中的营养成分有助于增强身体的抵抗力,对于儿童寒性体质者,适当食用南瓜可以促进其生长发育,同时改善寒性体质带来的一些不适。
2.韭菜
韭菜性温,有温中行气、散瘀解毒的功效。韭菜含有丰富的膳食纤维、维生素等。寒性体质者可以将韭菜炒熟后食用,对于男性寒性体质者,适量食用韭菜有助于改善因寒性体质可能导致的性功能方面的一些不良影响,同时其温阳的作用对身体整体的温暖有帮助。但需要注意的是,对于有胃肠道疾病的寒性体质者,食用韭菜要适量,避免引起胃肠道不适。
三、温性肉类
1.羊肉
羊肉性温,是冬季暖身的佳品。羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分。羊肉具有温中补虚、补肾壮阳等功效。对于寒性体质者,可将羊肉炖煮成汤食用,如当归羊肉汤等。对于女性寒性体质者,在冬季经常食用羊肉汤有助于改善宫寒等问题,温暖身体。但对于一些患有高血压、高血脂等疾病的寒性体质人群,要控制羊肉的摄入量,因为羊肉脂肪含量相对较高,以免加重病情。
2.鸡肉
鸡肉性温,有温中益气、补精填髓的作用。鸡肉含有丰富的蛋白质、微量元素等。寒性体质者可以将鸡肉做成清蒸鸡等清淡的做法。对于儿童寒性体质者,鸡肉是很好的蛋白质来源,既能补充营养,又有一定的温性,有助于改善体质。但要注意选择新鲜的鸡肉,并且烹饪时要确保熟透,避免儿童食用后引起肠道不适。
四、温性水果类
1.荔枝
荔枝性温,含有葡萄糖、蔗糖、维生素等营养成分。荔枝有补脾益肝、理气补血等功效。对于寒性体质者,适量食用荔枝可以改善身体的寒性状况。但荔枝不宜多吃,因为其性温,吃多了容易上火。对于女性寒性体质者,在非经期适量食用荔枝有助于补充气血,温暖身体,但经期量多的女性要谨慎食用,以免引起月经量过多等问题。
2.龙眼
龙眼性温,具有补益心脾、养血安神的功效。龙眼含有丰富的葡萄糖、蛋白质等。寒性体质者可以将龙眼泡水喝或煮粥食用。对于老年人寒性体质者,龙眼有一定的滋补作用,能改善因寒性体质可能导致的身体虚弱、畏寒等情况,但患有糖尿病的老年人要避免食用过多龙眼,因为其含糖量较高。