病情描述:冬季枸杞和什么泡最合适
副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院
冬季可将枸杞与红枣、桂圆、菊花、黄芪搭配泡饮,不同搭配有不同营养成分、功效、适用人群及注意事项,如枸杞配红枣可改善气血不足,适合气血弱女性但糖尿病患者等需谨慎;配桂圆能养心安神等,适合虚寒等人群但体内有热等不宜;配菊花可清肝明目等,适合用眼多等人群但脾胃虚寒等不宜;配黄芪能气阴双补等,适合气虚人群但实证等不宜。
一、冬季枸杞搭配红枣泡饮
1.营养成分及功效:红枣富含维生素C等多种营养成分,枸杞能滋补肝肾。二者搭配,从中医角度看,红枣可补气养血,枸杞能滋阴,冬季饮用有助于改善气血不足的状况。现代研究也发现,红枣中的营养成分能增强人体免疫力,枸杞中的活性成分对肝脏有一定保护作用,二者搭配泡水,在冬季可起到一定的养生保健作用,能为身体补充能量,抵御寒冷。
2.适用人群及注意事项:一般人群均可饮用,尤其适合冬季气血较弱、容易手脚冰凉的女性。但对于糖尿病患者,由于红枣含糖量较高,需谨慎饮用,建议在医生指导下根据自身血糖控制情况决定是否饮用;对于湿热体质者,可能会加重体内湿热,也不建议过多饮用。
二、冬季枸杞搭配桂圆泡饮
1.营养成分及功效:桂圆具有补益心脾等功效,枸杞滋补肝肾。二者组合泡水,桂圆中的营养物质能养心安神,枸杞中的成分可滋补身体。冬季饮用能帮助改善心悸、失眠等情况,对于因冬季寒冷导致的身体虚弱、精神不佳有一定的调理作用。从现代医学角度,桂圆中的某些成分对神经系统有一定调节作用,枸杞中的抗氧化物质有助于延缓细胞衰老。
2.适用人群及注意事项:适合冬季体质虚寒、气血不足且睡眠不佳的人群。但桂圆性温热,体内有热证(如口干舌燥、便秘等)者不宜饮用,否则会加重体内热象;孕妇也需谨慎饮用,因为桂圆可能会引起子宫收缩等情况,具体需咨询医生意见。
三、冬季枸杞搭配菊花泡饮
1.营养成分及功效:菊花有清肝明目等功效,枸杞滋补肝肾。冬季饮用此搭配,菊花可缓解因冬季室内外温差大等引起的肝火上炎导致的眼睛干涩等问题,枸杞能滋补肝肾之阴。现代研究表明,菊花中的黄酮类物质具有抗氧化、抗炎等作用,枸杞中的类胡萝卜素对眼睛健康有益,二者搭配泡水,能在冬季起到清肝明目、滋阴润燥的作用。
2.适用人群及注意事项:适合长期使用电子设备、容易出现眼睛疲劳的人群,以及肝火较旺的人。但脾胃虚寒者不宜多饮,因为菊花性微寒,可能会加重脾胃虚寒症状,如腹痛、腹泻等;阳虚体质者也不建议大量饮用,以免加重阳虚症状。
四、冬季枸杞搭配黄芪泡饮
1.营养成分及功效:黄芪有补气升阳等功效,枸杞滋补肝肾。冬季饮用该搭配,黄芪能大补元气,增强机体免疫力,枸杞可滋阴,二者结合能起到气阴双补的作用。对于冬季容易感冒、体质虚弱的人群有一定的调理作用,现代研究发现黄芪中的多糖成分能提高机体的免疫功能,枸杞中的营养成分对维持身体正常代谢有帮助。
2.适用人群及注意事项:适合冬季气虚明显(如神疲乏力、自汗等)的人群。但实证、热证者不宜饮用,比如有发热、舌红苔黄等表现的人,饮用后可能会加重病情;高血压患者如果属于肝阳上亢型,也不建议饮用过多,需在医生指导下根据自身情况判断。