经常喝纯牛奶有什么好处

纯牛奶含优质蛋白质可维持人体生理功能等，含丰富钙磷镁等矿物质利于骨骼等，含维生素A助眼和皮肤健康、含维生素B2维持皮肤黏膜健康，能补充水分，儿童喝助生长但要选合适产品防消化不良，老年人喝利骨健康但乳糖不耐受者可选低乳糖等产品，乳糖不耐受人群可选酸奶或低乳糖牛奶。

1.补充优质蛋白质

纯牛奶是优质蛋白质的良好来源，每100毫升纯牛奶约含3克-3.5克蛋白质，蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，对于维持身体正常的生理功能、生长发育等至关重要。例如，对于正在生长发育的儿童青少年，充足的蛋白质有助于骨骼、肌肉等组织的发育；对于成年人，能维持身体各器官的正常运转，像心脏、肝脏等器官的正常功能都依赖于蛋白质参与其结构组成和代谢调节。

2.提供多种矿物质

钙：纯牛奶中钙含量丰富且吸收率较高，每100毫升纯牛奶约含100毫克-120毫克钙。钙是骨骼和牙齿的主要组成成分，对于儿童来说，充足的钙摄入有助于骨骼的生长，预防佝偻病等；对于中老年人，能够维持骨密度，预防骨质疏松。以老年人为例，随着年龄增长，骨钙流失加快，经常喝纯牛奶可以在一定程度上补充钙，减少骨质疏松的发生风险。

磷：纯牛奶中的磷与钙相互配合，参与骨骼和牙齿的构成，同时在人体的能量代谢等过程中也起着重要作用，例如参与ATP（三磷酸腺苷）的合成等，对维持细胞的正常功能有重要意义。

镁：镁在人体内参与多种酶的激活过程，对神经肌肉的兴奋性有调节作用，经常喝纯牛奶可以为人体补充镁元素，维持身体的正常生理功能。

3.含有维生素

维生素A：纯牛奶中含有一定量的维生素A，维生素A对眼睛的健康非常重要，有助于维持正常的视力，预防夜盲症等眼部疾病；同时，它对皮肤的健康也有作用，能保持皮肤的湿润和弹性。

维生素B2：也叫核黄素，参与体内的氧化还原反应，对维持皮肤、黏膜的健康有重要作用，缺乏维生素B2可能会引起口角炎、唇炎等问题，经常喝纯牛奶可以补充维生素B2，预防相关疾病的发生。

4.利于补充水分

纯牛奶中大部分是水分，经常饮用可以在一定程度上补充身体所需的水分，满足人体日常生理活动对水分的需求，比如维持血液循环、参与新陈代谢等过程，帮助身体排出代谢废物。

特殊人群提示

儿童：儿童正处于生长发育关键时期，经常喝纯牛奶有助于补充生长所需的蛋白质、钙等营养物质，但要注意选择适合儿童年龄段的纯牛奶产品，并且避免过量饮用导致消化不良等问题，因为儿童的消化系统相对较弱。

老年人：中老年人经常喝纯牛奶对维持骨健康有益，但如果老年人伴有乳糖不耐受情况，可能会出现喝牛奶后腹胀、腹泻等不适症状，这类人群可以选择低乳糖或无乳糖的牛奶产品；对于患有某些慢性疾病如肾病的老年人，需要在医生指导下控制纯牛奶的摄入量，因为过多蛋白质摄入可能会加重肾脏负担。

乳糖不耐受人群：部分人群由于体内缺乏乳糖酶，喝纯牛奶后会出现乳糖不耐受症状，这类人群可以选择酸奶等发酵乳制品，因为在发酵过程中乳糖部分被分解，相对更易于消化吸收；或者选择低乳糖牛奶，其乳糖含量较低，也能在一定程度上减少不适症状的发生。