芒果的营养价值

芒果含碳水化合物是人体能量重要来源对不同年龄人群能量需求有作用含丰富维生素A助眼睛健康含维生素C是强抗氧化剂能增强免疫力参与胶原蛋白合成含钾助维持电解质平衡调节心脏节律和肌肉收缩含镁参与生化反应对神经系统正常功能重要含膳食纤维促肠道蠕动帮助消化预防便秘。

一、碳水化合物

芒果含有丰富的碳水化合物，每100克芒果中碳水化合物含量约为14.6克左右。碳水化合物是人体重要的能量来源，能够为身体的日常活动，如呼吸、血液循环、肌肉运动等提供能量，维持人体正常的生理功能。对于不同年龄的人群，如儿童、成年人，碳水化合物的摄入需求有所不同。儿童处于生长发育阶段，需要充足的能量来支持身体的快速生长，适量摄入芒果中的碳水化合物有助于满足其能量需求；成年人则可以通过芒果中的碳水化合物来维持日常活动的能量消耗。

二、维生素

1.维生素A：芒果中富含维生素A，每100克芒果约含维生素A238微克视黄醇当量。维生素A对眼睛的健康至关重要，它能够维持正常的视觉功能，防止夜盲症等眼部疾病的发生。对于儿童来说，良好的视力发育是其学习和生活的基础，摄入足够的维生素A有助于保护眼睛；成年人长期用眼过度，如长时间使用电子设备等，也需要补充维生素A来维护眼睛健康。

2.维生素C：芒果中的维生素C含量也较为可观，每100克芒果约含维生素C23.4毫克。维生素C是一种强大的抗氧化剂，具有多种功效。它能够增强人体的免疫力，帮助身体抵抗疾病的侵袭。对于不同年龄段的人群，维生素C都很重要。儿童免疫系统尚在发育中，补充维生素C可以提高其免疫力；成年人在压力大、生活不规律等情况下，也需要维生素C来维持正常的免疫功能。同时，维生素C还参与人体胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤的弹性和光泽，对于爱美人士来说是非常有益的。

三、矿物质

1.钾：芒果含有一定量的钾元素，每100克芒果约含钾151毫克。钾对于维持人体的电解质平衡起着重要作用，能够参与调节心脏的节律和正常的肌肉收缩。对于不同健康状况的人群，钾的摄入都有影响。例如，对于患有高血压的人群，适当摄入含钾丰富的食物有助于降低血压，因为钾可以促进钠的排出，从而起到辅助降压的作用；对于健康人群，摄入适量的钾也有助于维持身体的正常生理功能。

2.镁：芒果中的镁含量约为每100克12毫克左右。镁参与人体内多种生化反应，对神经系统的正常功能有重要影响。儿童在生长发育过程中，神经系统不断完善，镁有助于其神经系统的正常发育；成年人如果长期处于紧张、压力大的状态，镁可以帮助缓解神经紧张，维持神经系统的稳定。

四、膳食纤维

芒果中含有一定量的膳食纤维，每100克芒果约含膳食纤维1.3克。膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。对于儿童来说，由于其肠胃功能相对较弱，容易出现便秘问题，摄入适量的膳食纤维有助于保持肠道的正常蠕动；成年人在快节奏的生活中，饮食不规律等情况容易导致肠道功能紊乱，膳食纤维可以帮助维持肠道健康。