病情描述:哪些食物可以让孩子长高些
首都医科大学附属北京朝阳医院
孩子长高受多种因素影响,合理饮食很关键,要摄入富含蛋白质、钙、维生素、锌的食物,如瘦肉、鸡蛋、牛奶、虾皮、深海鱼类、胡萝卜、牡蛎等,同时还需保证充足睡眠、适当运动,不同年龄孩子营养需求不同,若生长发育异于同龄儿童需及时就医排查病理性因素。
举例及来源:瘦肉是优质蛋白质的良好来源,像牛肉、猪肉等,每100克瘦肉中含有较多的蛋白质;鸡蛋也是优质蛋白质的极佳来源,一个鸡蛋大约含有6-7克蛋白质;豆类及豆制品,例如黄豆,每100克黄豆中蛋白质含量可达36克左右,豆浆、豆腐等豆制品也是不错的选择。孩子日常可适量摄入这些富含蛋白质的食物来助力长高。
富含钙的食物
钙是骨骼发育的关键营养素,充足的钙摄入有助于骨骼的生长和强化。
举例及来源:牛奶是钙的优质来源,每100毫升牛奶中大约含有104毫克的钙,而且容易被人体吸收;虾皮的钙含量非常高,每100克虾皮中钙含量可达991毫克;豆制品如豆腐,以北豆腐为例,每100克北豆腐中钙含量约为138毫克。孩子应保证每天有足够的奶类摄入,像每天喝300-500毫升牛奶,同时可适当吃些虾皮、豆制品等。
富含维生素的食物
维生素对孩子的生长发育有多方面的重要作用,例如维生素D能促进钙的吸收,维生素A有助于骨骼的正常生长等。
举例及来源:富含维生素D的食物有深海鱼类,像三文鱼,每100克三文鱼中维生素D含量较为丰富;富含维生素A的食物有动物肝脏,不过由于动物肝脏胆固醇含量相对较高,对于儿童可以偶尔少量食用,另外,橙色或深绿色的蔬菜和水果也富含维生素A,如胡萝卜、菠菜、芒果等,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,每100克胡萝卜中胡萝卜素含量较高;新鲜的水果如橙子富含维生素C,维生素C有助于胶原蛋白的合成,对骨骼等组织的形成有帮助,每100克橙子中维生素C含量可观。孩子应保证摄入各类蔬菜水果,以获取充足的维生素。
富含锌的食物
锌参与人体多种酶的合成,对孩子的生长发育、味觉等都有重要影响,缺乏锌可能会影响孩子的生长速度。
举例及来源:海产品是锌的良好来源,例如牡蛎,每100克牡蛎中锌含量很高;瘦肉中也含有一定量的锌,像牛肉、猪肉等;坚果类如核桃,每100克核桃中锌含量也较为丰富。孩子可适当食用这些富含锌的食物,但要注意适量,避免过量摄入对孩子健康产生不利影响。
需要注意的是,孩子长高是一个受多种因素影响的过程,除了合理的饮食外,还需要保证充足的睡眠,因为生长激素在睡眠中分泌旺盛,一般儿童每天需要保证10-14小时的睡眠时间;同时适当的运动也有助于长高,像跳绳、篮球、游泳等运动都对骨骼的生长有促进作用。另外,不同年龄阶段的孩子对营养的需求有所不同,家长要根据孩子的年龄合理安排饮食结构,并且要关注孩子的个体差异,如果孩子存在生长发育明显异于同龄儿童的情况,应及时就医,排查是否存在病理性因素等。