病情描述:男人身体抵抗力差吃什么好
山东大学第二医院
为增强免疫力,可通过摄入富含蛋白质(如瘦肉、鱼类、豆类及豆制品)、维生素(如柑橘类水果、猕猴桃、青椒含维C,沙丁鱼、鸡蛋、晒太阳可获维D)、矿物质(如牡蛎、瘦肉含锌,巴西坚果、海鲜含硒)的食物以及全谷物食物(如燕麦、糙米)来实现,同时老年人要注重食物易消化性,有基础疾病的男性需根据自身疾病合理搭配饮食。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体免疫系统的重要组成部分,有助于维持和修复身体组织。瘦肉是优质蛋白质的良好来源,如鸡肉、牛肉等,每100克鸡肉约含20克左右蛋白质,牛肉每100克含蛋白质约20克上下。鱼类也是优质蛋白质的极佳来源,像三文鱼,每100克含蛋白质约20克,且富含不饱和脂肪酸,对身体有益。豆类及豆制品同样富含蛋白质,例如黄豆,每100克含蛋白质约36克,黑豆、红豆等豆类也含有丰富蛋白质,可制成豆浆、豆腐等食用。
二、维生素丰富的食物
维生素C:具有抗氧化作用,能增强白细胞的活性,提高身体的抵抗力。柑橘类水果是维生素C的良好来源,如橙子,每100克橙子约含33毫克维生素C;猕猴桃每100克含维生素C约62毫克,含量较高。青椒也是维生素C的丰富来源,每100克青椒含维生素C约144毫克。
维生素D:有助于调节免疫系统。深海鱼类如沙丁鱼,每100克含维生素D约420国际单位;鸡蛋也是维生素D的来源之一,一个鸡蛋约含维生素D30国际单位左右;另外,适当晒太阳可以促进皮肤合成维生素D,但要注意避免过度暴晒。
三、矿物质丰富的食物
锌:对免疫系统的正常运作至关重要。海鲜是锌的良好来源,例如牡蛎,每100克牡蛎含锌约71毫克,是含锌量非常高的食物;瘦肉中也含有锌,每100克牛肉含锌约4毫克左右。
硒:具有抗氧化和增强免疫力的作用。坚果是硒的较好来源,如巴西坚果,每100克巴西坚果含硒约1000微克,含量很高;海鲜中的硒含量也较为丰富,像大虾每100克含硒约15微克左右。
四、全谷物食物
全谷物食物富含膳食纤维、B族维生素等,有助于维持身体正常的新陈代谢,增强身体抵抗力。燕麦是常见的全谷物食物,富含膳食纤维和B族维生素,可制成燕麦粥食用。糙米也是不错的选择,每100克糙米含膳食纤维约3.4克,同时含有丰富的B族维生素。
特殊人群提示
老年人:老年人身体机能逐渐衰退,消化吸收能力可能下降,在选择食物时要注重食物的易消化性。可以适当增加蛋白质丰富的鱼类、豆类的摄入,同时保证维生素和矿物质的充足供应,如选择容易咀嚼和消化的柑橘类水果制作成果泥等食用。
有基础疾病的男性:如果有糖尿病等基础疾病,在选择全谷物食物时要注意控制摄入量,因为全谷物食物中的碳水化合物也会影响血糖,需要在医生或营养师的指导下合理搭配饮食;如果有肾脏疾病,需要根据病情限制蛋白质的摄入量,要咨询医生制定个性化的饮食方案。