芒果的功效与作用有哪些

芒果有诸多益处，含多种维生素与矿物质，其中维生素C具抗氧化等作用，维生素A原助维持视觉等功能，钾镁等矿物质有相应作用；含膳食纤维可促肠道蠕动但肠道疾病严重者需谨慎；富含维生素A原对眼睛有益；钾元素等对心血管系统有潜在好处；过敏人群需绝对避免食用，糖尿病患者需谨慎食用且儿童糖尿病患者需严格管控。

一、营养价值方面

芒果富含多种维生素，例如每100克芒果中维生素C含量约为23.1毫克，维生素A原（胡萝卜素）含量较为丰富，可达805微克左右。维生素C具有抗氧化作用，能够帮助机体抵御自由基的损伤，增强免疫力；维生素A原可以转化为维生素A，对维持正常的视觉功能、上皮组织健康等有重要意义。此外，芒果还含有矿物质如钾、镁等，钾有助于维持正常的心脏节律和血压，镁对神经系统和肌肉功能有一定的调节作用。

二、对消化系统的作用

芒果中含有膳食纤维，适量的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助预防便秘。研究表明，膳食纤维能够增加粪便体积，加快粪便在肠道内的通过速度，从而改善肠道功能。对于不同年龄层的人群，比如儿童，适量摄入含膳食纤维的芒果有助于维持其肠道正常蠕动；对于老年人，可预防因肠道蠕动减缓导致的便秘问题。但如果本身有严重肠道疾病的人群，如肠梗阻患者，则需要谨慎食用，因为过多膳食纤维可能会加重肠道负担。

三、对眼睛的益处

由于芒果中富含维生素A原，它对眼睛健康大有益处。维生素A是视网膜中视紫红质的组成成分，视紫红质与暗视觉有关。对于长时间使用电子设备的人群，如上班族，容易出现眼睛疲劳等问题，适当食用芒果补充维生素A原有助于维持正常的暗适应能力，缓解眼睛疲劳。而对于儿童来说，保证充足的维生素A摄入有助于其视网膜的正常发育。

四、对心血管系统的潜在好处

芒果中的钾元素等成分对心血管系统有一定益处。钾可以促进钠的排泄，有助于降低血压，对于高血压人群的血压控制有一定帮助。有研究显示，饮食中摄入足够钾的人群患高血压的风险相对较低。但对于本身有严重心血管疾病且正在接受特殊饮食治疗的人群，如肾功能不全伴高钾血症的患者，需要在医生指导下谨慎食用芒果，因为过多钾的摄入可能会加重病情。

五、特殊人群注意事项

1.过敏人群：部分人可能对芒果过敏，过敏症状可能包括口唇肿胀、皮疹、瘙痒等。对于有芒果过敏史的人群，应绝对避免食用芒果。儿童如果有芒果过敏史，家长要格外注意，避免其接触芒果相关产品，防止过敏反应发生。

2.糖尿病患者：芒果中含有一定量的糖分，糖尿病患者食用时需要谨慎，应在血糖控制平稳的情况下，少量食用，并监测血糖变化。因为芒果中的碳水化合物会影响血糖水平，过量食用可能导致血糖波动较大。儿童糖尿病患者则需要在医生和家长的严格管控下，评估食用芒果对血糖的影响后再决定是否食用及食用量。