每天晚上喝牛奶有什么好处和坏处

每天晚上喝牛奶有助于睡眠，其中含有的色氨酸和肽类物质可促睡眠，还能补充蛋白质、钙、维生素等营养成分；但也可能导致消化不良，胃肠功能弱人群易出现相关症状，肾功能不全者喝牛奶会增加肾脏负担，部分对牛奶蛋白过敏人群喝牛奶可能引发过敏反应。

一、每天晚上喝牛奶的好处

（一）有助于睡眠

牛奶中含有色氨酸和肽类物质，色氨酸是一种能促进睡眠的神经递质前体，肽类物质可以和中枢神经结合，起到类似鸦片的麻醉、镇痛作用，能让人产生困倦感，帮助改善睡眠质量，尤其适合有睡眠问题的人群，对于长期受失眠困扰的成年人来说，每晚适量饮用牛奶可能会使入睡更容易，睡眠更安稳。对于儿童，良好的睡眠对其生长发育至关重要，晚上喝牛奶也有助于他们进入深度睡眠，促进身体的生长激素分泌。

（二）补充营养成分

1.蛋白质：牛奶是优质蛋白质的良好来源，蛋白质是身体细胞的重要组成部分，有助于维持身体组织的修复和更新。成年人每天通过晚上喝牛奶可以补充一定量的蛋白质，维持身体正常的代谢和生理功能；儿童处于生长发育阶段，对蛋白质的需求较大，晚上喝牛奶能为其生长发育提供充足的蛋白质支持。

2.钙：牛奶中的钙含量丰富且吸收率高，钙是骨骼和牙齿的主要组成成分，对于维持骨骼健康至关重要。对于儿童，有助于骨骼的生长和发育，预防佝偻病等骨骼疾病；对于成年人，能预防骨质疏松症，尤其是更年期后的女性和老年人，晚上喝牛奶补充钙可以减少骨骼中钙的流失；对于孕妇，钙的摄入也很重要，能满足自身和胎儿对钙的需求，保证胎儿骨骼的正常发育。

3.维生素：牛奶中含有维生素A、维生素B2等多种维生素。维生素A有助于维持正常的视力和皮肤健康；维生素B2参与体内能量代谢等多种生理过程，对身体的正常运转起到重要作用。

二、每天晚上喝牛奶的坏处

（一）可能导致消化不良

如果晚上喝牛奶的量过多，对于一些胃肠功能较弱的人群，如老年人、胃肠功能紊乱者等，可能会引起消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因为牛奶中含有一定量的脂肪和蛋白质，过量饮用会加重胃肠的消化负担。例如，老年人的胃肠蠕动功能相对减弱，晚上喝太多牛奶可能就容易出现消化不良的情况。

（二）增加肾脏负担

对于肾功能不全的人群，晚上喝牛奶可能会增加肾脏的负担。因为牛奶中的蛋白质代谢需要通过肾脏进行，肾功能不全者肾脏的排泄功能下降，过多的蛋白质摄入会加重肾脏的滤过和排泄压力，不利于病情的控制。

（三）可能引起过敏反应

部分人群对牛奶中的蛋白质过敏，晚上喝牛奶后可能会出现过敏症状，如皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等。尤其是婴幼儿，牛奶过敏的发生率相对较高，一旦发生过敏反应可能会对身体造成较大影响，需要特别注意。对于有牛奶过敏史的人群，应避免晚上饮用牛奶。