病情描述:吃什么水果补钙
北京大学人民医院
富含钙的水果有无花果(每100克约67毫克钙)、黑加仑(每100克约160毫克左右钙)、酸枣(每100克约43毫克钙),但水果不能作为唯一钙来源,需与奶制品、豆制品等搭配食用,不同人群对钙需求不同,如孕妇哺乳期女性需增钙摄入,患肾脏疾病人群补钙需遵医嘱控制量。
一、钙含量较高的水果种类
1.无花果:每100克无花果中钙含量约为67毫克。无花果不仅含有一定量的钙,还富含多种维生素(如维生素A、维生素C等)以及膳食纤维。对于一般人群来说,适量食用无花果可以作为钙摄入的补充途径之一。在生活方式方面,日常饮食中可将无花果作为零食或搭配其他食物食用,能在一定程度上增加钙的摄取。对于有糖尿病的人群,由于无花果含糖量相对较高,需谨慎食用,因为过量糖分可能影响血糖控制,建议在血糖控制平稳的情况下,咨询医生后少量食用。
2.黑加仑:每100克黑加仑中的钙含量大约为160毫克左右。黑加仑还含有丰富的花青素等抗氧化物质。正常人群日常可以通过食用黑加仑来补充钙,比如制作成果酱、直接食用等方式。对于儿童群体,黑加仑是较为健康的零食选择之一,但要注意食用量,避免因过多食用影响正常饮食规律。儿童处于生长发育阶段,适量摄入黑加仑中的钙等营养物质有助于骨骼发育,但需注意不能替代主要的钙源食物,如奶制品等。
3.酸枣:每100克酸枣里钙含量约为43毫克。酸枣还含有有机酸等成分。一般人群可以将酸枣作为偶尔的食品来增加钙摄入,但对于胃肠道功能较弱的人群,如患有慢性胃炎的人,应谨慎食用,因为酸枣中的有机酸可能会刺激胃黏膜,引起不适症状。这类人群在选择食用酸枣时,要注意食用量和食用时间,尽量避免在空腹时食用。
二、通过水果补钙的注意事项
1.搭配其他食物:水果不能作为唯一的钙来源,因为其钙含量相对奶制品等还是较低。例如,奶制品如牛奶,每100毫升牛奶中钙含量约为104毫克左右,且钙磷比例合适,更利于钙的吸收。所以在日常饮食中,应将水果与奶制品、豆制品(如豆腐,每100克北豆腐中钙含量约为138毫克左右)等食物搭配食用,以达到更好的补钙效果。对于老年人,由于其钙吸收能力可能下降,更需要多种钙源食物的合理搭配来保证钙的充足摄入。老年人可以每天保证饮用一定量的牛奶,再搭配适量的水果和豆制品,维持骨骼健康。
2.考虑个体差异:不同人群对钙的需求量不同。例如,孕妇和哺乳期女性对钙的需求量增加,除了通过水果补充钙外,还需要摄入更多富含钙的食物。而对于一些患有肾脏疾病的人群,在补钙时需要谨慎,因为过多的钙摄入可能会加重肾脏负担,这类人群需要在医生的指导下,根据自身病情来选择合适的补钙方式和食物,水果的摄入也需要遵循医生的建议,控制好量。