芒果

芒果富含维生素C、维生素A及膳食纤维等营养物质，其中维生素C可助增强免疫力、促进胶原蛋白合成，维生素A有益眼部视觉功能，膳食纤维能促肠道蠕动；对健康的益处包括膳食纤维助防便秘、维护胃肠功能，维生素C等提升免疫能力，维生素A等有益眼部健康；特殊人群中过敏者应避免食用芒果，糖尿病患者需严控摄入量，儿童食用要防呛噎且不宜过量。

一、芒果的营养成分及意义

芒果富含多种营养物质，如每100克芒果约含维生素C36.4毫克，维生素C是一种强效抗氧化剂，能参与人体免疫细胞的正常功能维持，帮助增强机体免疫力，同时还可促进胶原蛋白合成，对皮肤的健康状态有积极影响；此外，芒果含有维生素A（以β-胡萝卜素形式存在），每100克芒果中β-胡萝卜素含量约为825微克，维生素A有助于维护正常的视觉功能，保障视网膜的正常生理功能。另外，芒果含有丰富的膳食纤维，每100克约含1.3克，膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助食物在肠道内的推进，预防便秘，维持肠道微生态的平衡。

二、芒果对健康的益处

（一）对消化系统的益处

芒果中的膳食纤维可增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于预防便秘问题。同时，其含有的一些成分可能对胃肠道黏膜有一定的保护作用，辅助维持胃肠道的正常消化功能。

（二）对免疫系统的益处

丰富的维生素C等营养成分参与机体免疫相关物质的合成，有助于增强免疫细胞的活性和功能，在一定程度上提升身体抵御外界病菌入侵的能力，对维持免疫系统的正常运转有积极作用。

（三）对眼部健康的益处

维生素A及相关类胡萝卜素成分对眼部健康有益，有助于维持视网膜的正常结构和功能，对于长期用眼人群可能在一定程度上起到保护视力的辅助作用，但不能替代专业的视力保护措施。

三、特殊人群注意事项

（一）过敏人群

部分人群可能对芒果过敏，表现为接触芒果后口唇周围出现红肿、瘙痒、皮疹等接触性皮炎症状，甚至食用后可能出现胃肠道不适等全身过敏反应。这类人群应避免食用芒果，在接触芒果时也需注意及时清洁接触部位。

（二）糖尿病患者

芒果含糖量相对较高，每100克芒果含糖约14克左右，糖尿病患者食用时需严格控制摄入量，建议在血糖控制平稳的情况下，少量食用，并密切监测血糖变化，因为过量食用可能导致血糖波动，不利于血糖的稳定控制。

（三）儿童

儿童食用芒果时需注意避免呛噎，尤其是年龄较小的儿童，建议将芒果切成小块或制成泥状后再食用。同时，儿童也不宜过量食用芒果，因其糖分和膳食纤维等成分需适度摄入，过量可能影响正常饮食规律，对牙齿健康等也可能带来一定潜在影响。