病情描述:熬夜之后吃什么好
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
熬夜后可通过食用富含维生素、蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸的食物来补充能量与营养,不同人群食用时需注意相应事项,如儿童、孕妇、老年人、糖尿病患者、运动员、有高血脂病史者等食用时各有不同要求。
一、富含维生素的食物
维生素有助于调节身体代谢,熬夜后可选择富含维生素的食物来补充能量与营养。例如橙子,每100克橙子中维生素C含量约为33毫克,维生素C具有抗氧化作用,能帮助机体抵御熬夜带来的氧化损伤;猕猴桃也是不错的选择,其维生素C含量更为丰富,每100克约含62毫克,还含有多种矿物质等营养成分,能为身体补充多种营养物质以缓解熬夜后的疲劳状态。对于儿童来说,可适当食用水果泥等形式的富含维生素食物,但要注意避免食用过多导致胃肠不适;孕妇熬夜后也可适量食用这类水果来补充营养,但需注意自身血糖情况等。
二、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体重要的组成部分,熬夜后补充蛋白质有助于修复身体组织等。像鸡蛋,一个鸡蛋约含6-7克优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需要接近,容易被人体吸收利用;牛奶也是良好的蛋白质来源,每100毫升牛奶含蛋白质约3克左右,还含有钙等矿物质,既能补充蛋白质又能补钙。老年人熬夜后食用蛋白质食物需注意消化情况,可选择易消化的蛋白食物如蛋白羹等;儿童则要保证蛋白质摄入满足生长发育需求,但要注意烹饪方式避免过于油腻影响消化。
三、碳水化合物类食物
碳水化合物是身体主要的能量来源,熬夜后补充碳水化合物可快速补充能量。例如全麦面包,富含复合碳水化合物,能缓慢释放能量,不会导致血糖快速波动;燕麦也是很好的选择,含有丰富的膳食纤维和碳水化合物,食用后能长时间提供能量。对于糖尿病患者熬夜后选择碳水化合物类食物要注意选择低升糖指数的,如杂粮饭等,并控制摄入量;运动员熬夜后可能需要更多碳水化合物来补充运动消耗,但也要注意均衡搭配其他营养。
四、富含不饱和脂肪酸的食物
不饱和脂肪酸对身体有益,可选择如深海鱼类,像三文鱼,每100克三文鱼中不饱和脂肪酸含量较高,其中富含的Omega-3脂肪酸有助于改善熬夜后身体的炎症状态等;坚果也是不错的来源,例如核桃,含有丰富的不饱和脂肪酸等营养成分,但要注意坚果热量较高,过量食用可能导致体重增加,所以要适量食用。对于有高血脂病史的人群,食用富含不饱和脂肪酸的食物要在医生指导下控制摄入量;儿童食用坚果要注意避免发生窒息等风险,需选择合适的食用方式。