病情描述:肺癌吃什么比较好
副主任医师 江苏省人民医院
肺癌患者饮食应以营养均衡为核心,优先保证优质蛋白、高纤维及抗氧化营养素摄入,结合病情调整,必要时配合营养支持治疗。
一、基础营养支持
每日需摄入足量优质蛋白(如鸡蛋、低脂牛奶、鱼肉、豆制品)以维持肌肉量与免疫力,热量充足(25-30kcal/kg/d)避免体重下降;搭配全谷物(燕麦、糙米)、新鲜蔬果(如菠菜、苹果)补充膳食纤维与维生素C、E等抗氧化物质。
二、增强免疫与抗炎食物
多食用十字花科蔬菜(西兰花、甘蓝,含萝卜硫素)、深海鱼(三文鱼、沙丁鱼,富含Omega-3脂肪酸)及坚果(核桃、杏仁,含维生素E),研究证实其可调节免疫微环境,降低炎症反应风险。
三、放化疗期饮食调整
以清淡易消化食物为主(如小米粥、蒸蛋羹、豆腐),避免辛辣刺激;增加富含维生素B族(瘦肉、香蕉)、维生素C(猕猴桃、橙子)的食物,缓解消化道反应;食欲差时可少食多餐,搭配山楂、陈皮等促消化食材。
四、特殊人群注意事项
晚期或重度营养不良者需及时就医,必要时使用肠内营养制剂(如安素、能全力);合并糖尿病/肾病者,需控制碳水化合物(<50%总热量)、盐分(<5g/d)及蛋白质总量(0.8-1.0g/kg/d),避免加重代谢负担。
五、禁忌与风险规避
严格避免霉变食物(黄曲霉毒素致癌)、腌制食品(咸菜、腊味含亚硝酸盐)及高油高盐饮食;减少加工肉(香肠、培根)摄入,其含防腐剂及致癌物质;戒烟酒,避免加重肺部负担。