病情描述:坐月子吃什么奶水多
主任医师 北京大学第一医院
产妇饮食需注重营养均衡,应摄入富含蛋白质的肉类、蛋类,富含维生素的新鲜蔬菜和水果,以及富含水分的汤类等。剖宫产产妇术后肠道功能恢复前要流食、半流食过渡,恢复后逐步增加营养摄入;正常分娩产妇产后可逐步增加相关食物摄入,同时要清淡饮食、保持心情舒畅。
一、富含蛋白质的食物
肉类:鸡肉是不错的选择,每100克鸡肉中含有约20克左右的蛋白质。鸡肉易于消化吸收,产妇可以通过炖鸡汤等方式食用。牛肉也是优质蛋白质的来源,每100克牛肉含蛋白质约20克以上,可做成牛肉汤等。鱼类同样富含蛋白质,如鲫鱼,每100克鲫鱼含蛋白质约17克左右,鲫鱼豆腐汤是很适合产妇的食谱,鲫鱼的蛋白质易于被人体吸收利用,有助于乳汁分泌。
蛋类:鸡蛋是富含优质蛋白质的食物,一个鸡蛋大约含6-7克蛋白质,产妇每天可以吃1-2个鸡蛋,可以煮着吃或者做成蛋花汤等。鸭蛋也含有丰富的蛋白质,每100克鸭蛋含蛋白质约13克左右,可根据个人口味选择食用方式。
二、富含维生素的食物
新鲜蔬菜:西兰花富含维生素C等多种维生素,每100克西兰花含维生素C约51毫克。产妇可以清炒西兰花或者做西兰花粥等。菠菜也是不错的选择,每100克菠菜含维生素A、维生素C等多种维生素,菠菜可以做成菠菜鸡蛋汤等。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,每100克胡萝卜含胡萝卜素约8285微克,胡萝卜可以炒着吃或者炖汤喝,如胡萝卜排骨汤等。
新鲜水果:苹果富含多种维生素和膳食纤维,苹果中的维生素含量较为均衡,产妇可以每天吃1-2个苹果,也可以做成苹果泥等。橙子含有大量的维生素C,每100克橙子含维生素C约33毫克,橙子可以直接吃或者榨成橙汁(注意过滤后给产妇饮用)。香蕉含有丰富的维生素B6等,每100克香蕉含维生素B6约0.43毫克,香蕉可以直接食用,有助于促进乳汁分泌。
三、富含水分的食物
汤类:除了前面提到的鸡汤、鱼汤、牛肉汤等,猪蹄汤也是很好的选择。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白等营养成分,每100克猪蹄含蛋白质约26克左右,猪蹄汤能为产妇补充大量水分,同时有助于乳汁分泌。丝瓜络鲫鱼汤也是不错的选择,丝瓜络有通乳的作用,和鲫鱼一起煮汤,既可以补充水分又能促进乳汁分泌。冬瓜汤也是富含水分的食物,冬瓜具有清热利水的作用,产妇食用冬瓜汤可以补充水分,而且不会增加肠胃负担。
四、其他注意事项
对于剖宫产产妇:术后肠道功能恢复前,饮食要从流食、半流食开始逐步过渡。待肠道功能完全恢复后,再逐渐增加上述富含蛋白质、维生素等食物的摄入。在进食过程中要注意少食多餐,避免一次进食过多加重肠胃负担。
对于正常分娩产妇:产后即可根据身体状况逐步增加上述食物的摄入,但也要注意合理搭配,保证营养均衡。同时要注意饮食的清淡,避免过于油腻的食物导致乳汁中脂肪含量过高,引起婴儿消化不良等问题。另外,产妇要保持心情舒畅,避免焦虑等不良情绪,因为情绪也会影响乳汁的分泌。