小儿喉咙发炎吃什么好

小儿喉咙发炎时，饮食应以温和、滋润、富含营养且不刺激为原则，优先选择非刺激性食物，同时补充水分和维生素，避免高糖、高盐、辛辣食物。具体饮食建议如下：

一、补充水分与电解质类食物

1.温水：少量多次饮用，每次5-10ml，间隔10-15分钟，保持喉咙湿润，避免脱水。

2.淡盐水（适用于3岁以上儿童）：温开水加少量盐（每500ml水加0.9g盐），小口含漱后吐出，每日2-3次，可减轻局部红肿。

3.蜂蜜水（1岁以上适用）：1岁以上儿童可将蜂蜜溶于温水中（100ml水加5-10g蜂蜜），少量饮用，蜂蜜有抗炎和舒缓作用，水温不超过60℃以免破坏活性成分。

4.流质/半流质食物：米汤、蔬菜汤（去渣）、稀释后的苹果汁（无渣）等，既能补充水分，又提供碳水化合物，避免空腹。

二、富含维生素C的温和食物

1.猕猴桃：维生素C含量高，需去皮去籽压成泥或煮软，适合3岁以上能咀嚼小块的儿童。

2.蒸西兰花：蒸煮至软烂，保留维生素C，避免生食刺激，适合1岁以上儿童。

3.南瓜粥：南瓜富含β-胡萝卜素和果胶，蒸煮后制成粥，温和易消化，适合各年龄段儿童。

三、缓解局部炎症的食疗方

1.梨水：新鲜梨切块煮水（不加糖），取汁温服，梨皮含果胶有润肺作用，可带皮煮（洗净），1岁以下需过滤去渣。

2.银耳羹：银耳泡发后煮至软烂，加少量莲子（去芯），1岁以上可加少量冰糖，有滋阴润燥作用，适合4岁以上儿童。

四、需严格避免的刺激性食物

1.辛辣食品：辣椒、胡椒、生姜等，会刺激咽喉黏膜，加重红肿疼痛。

2.过烫食物：温度超过50℃时易损伤黏膜，建议食物冷却至35-40℃再进食。

3.高糖高盐零食：糖果、巧克力、薯片等，会导致口腔和咽喉黏膜脱水，降低局部抵抗力。

4.酸性过强食物：未煮过的柑橘类水果、醋、碳酸饮料等，可能刺激溃疡面或加重疼痛。

五、特殊年龄儿童的饮食调整

1.1岁以下婴儿：优先母乳或配方奶，少量多次喂养，避免脱水；若拒食，可喂5-10ml温水，不建议添加蜂蜜或其他食物。

2.1-3岁幼儿：食物需软烂（如烂面条、蔬菜泥、蒸蛋羹），避免大块固体食物，防止呛咳；水果打成果泥，蔬菜煮至软烂。

3.过敏体质儿童：避免已知过敏食物（如坚果、海鲜），选择单一成分食物（如苹果、胡萝卜），观察进食后反应。

4.糖尿病患儿：控制糖分摄入，避免添加蜂蜜，选择无糖米汤、纯蔬菜汤，优先低GI食物（如小米粥）。