儿童肠胃炎吃什么好

儿童肠胃炎期间，饮食应以易消化、低刺激为原则，优先选择米汤、稀粥、母乳或配方奶等基础能量食物，同时及时补充口服补液盐预防脱水，避免油腻、高纤维及乳制品。

1.基础能量补充食物：

-婴儿（0-1岁）：继续母乳喂养，频繁喂养以维持营养和水分摄入，暂停添加新辅食；腹泻严重时可在医生指导下使用低乳糖配方奶。

-幼儿（1-3岁）：以软烂稀粥、煮烂的面条为主，少量多餐，可搭配蒸苹果泥（果胶有助于肠道收敛），避免固体块状食物。

-学龄前及学龄儿童：选择小米粥、软烂白粥、软米饭，避免粗糙谷物，可添加少量豆腐、嫩鸡蛋等优质蛋白。

2.电解质与水分补充：

-优先饮用温开水或淡盐水（1000ml水加5g盐），但需注意淡盐水钠含量高，更推荐按说明书使用口服补液盐（ORS），其含钠、钾、葡萄糖等电解质，能快速纠正脱水。

-避免碳酸饮料、高糖果汁，以免加重肠道渗透压，导致腹泻持续。

3.避免刺激性食物：

-油腻食物（油炸食品、肥肉）、辛辣调味品（辣椒、芥末）会增加肠道消化负担，可能引发呕吐或腹泻加重。

-高纤维蔬菜（芹菜、韭菜）、粗粮（燕麦、玉米）及坚果类可能刺激肠道蠕动，导致腹痛或腹泻次数增多。

-乳制品（除母乳/配方奶外）、含咖啡因饮料（咖啡、浓茶）及过酸水果（如柑橘类）可能加重乳糖不耐受或肠道刺激。

4.特殊疾病状态的饮食调整：

-乳糖不耐受儿童：在医生指导下使用无乳糖配方奶或添加乳糖酶，避免因乳糖消化吸收障碍加重腹泻。

-牛奶蛋白过敏儿童：暂停含牛奶成分的食物，改用深度水解蛋白配方或氨基酸配方，避免过敏反应诱发肠道炎症。

-合并营养不良儿童：在医生评估后，可适当增加营养补充剂（如短肽型肠内营养粉），但需确保无过敏风险。

5.康复期饮食过渡原则：

-症状缓解后1-2天内，先从米汤→稀粥→软米饭逐步过渡，每次少量尝试，观察是否有腹胀、腹泻反复。

-恢复普通饮食时优先选择清蒸、炖煮类食物，避免煎炒、烧烤，逐步增加蔬菜、瘦肉等，确保营养均衡。