3岁宝宝拉肚子吃什么食物

一、易消化碳水化合物来源

推荐小米粥、软烂面条、婴儿米粉（6月龄以上适用）、煮烂的燕麦粥（需确认宝宝耐受情况）。这些食物以复合碳水化合物为主，升糖指数低，可稳定血糖且质地柔软，不会增加肠道消化负担。小米粥含丰富B族维生素，有助于调节肠道菌群平衡，每日摄入量建议控制在100-150ml，避免过饱。

二、优质蛋白质来源

选择清蒸鸡蛋羹（1个鸡蛋+50ml温水蒸制）、嫩豆腐（每日50-100g）、低脂牛奶（无乳糖不耐受时）、鸡肉泥（去皮鸡胸肉煮烂后压碎）。鸡蛋羹和豆腐质地细腻，蛋白质吸收率达90%以上，适合肠道功能较弱的宝宝。若宝宝有乳糖不耐受，可改用低乳糖奶粉或深度水解蛋白奶粉，每日蛋白质摄入量建议5-10g/kg体重。

三、温和低纤维蔬果

推荐熟胡萝卜（去皮切块煮15分钟）、南瓜（蒸制后压泥）、煮苹果泥（保留果皮果胶成分）。这些食物经熟制后纤维结构软化，果胶可吸附肠道水分，缓解腹泻症状。需避免芹菜、韭菜等高纤维蔬菜及梨、西瓜等生冷水果，其可能刺激肠道黏膜或增加肠道渗透压，加重腹泻。

四、水分与电解质补充

优先口服补液盐（ORS）Ⅲ（按说明书冲泡，每日50-100ml/kg，少量多次），其含60mmol/L钠、钾等电解质，可快速纠正脱水。可适量饮用米汤（去米粒）、稀释苹果汁（1：3加水），但需控制总量，避免糖分过高加重肠道负担。

五、需避免的食物类型

1.高脂肪食物：油炸食品（炸鸡、薯条）、肥肉、奶油蛋糕等，其脂肪需胆汁乳化，加重肠道消化负担，可能诱发脂肪泻。

2.高纤维食物：芹菜、韭菜、粗粮面包等，膳食纤维刺激肠道蠕动加快，可能加重腹泻；生冷水果如梨、西瓜（未加热）含较多果酸，易刺激肠道黏膜。

3.乳糖与高糖食物：若宝宝有乳糖不耐受，需避免牛奶、酸奶；蜂蜜（1岁以下禁用）、高糖饮料（如碳酸饮料）可能导致肠道渗透压升高，加重腹泻。

温馨提示：过敏体质宝宝需避免含过敏原的食物（如牛奶蛋白过敏者改用深度水解蛋白奶粉）；早产儿、先天性心脏病患儿或重症腹泻（持续呕吐、高热）宝宝，需在医生指导下调整饮食，优先选择医用营养制剂。