病情描述:母乳能保存多久
副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
母乳保存时长因条件而异,室温下不超6-8小时,冰箱冷藏室3-8天,冷冻室-18℃以下3-6个月;保存需选专用密封容器,解冻不用微波炉,用冷藏室或温水隔水加热,保存母乳的母亲要合理规划,做好标记先存先用。
一、不同条件下母乳的保存时长
室温保存:在25-37℃室温环境下,母乳保存时间较短,一般不超过6-8小时。这是因为室温下细菌等微生物容易快速繁殖,导致母乳变质。例如,相关研究表明,当环境温度较高时,微生物的生长代谢会加速,从而使母乳中的营养成分和性状发生改变。
冰箱冷藏室保存:放在4℃左右的冰箱冷藏室中,母乳可以保存3-8天。冷藏室的低温环境能够抑制大部分微生物的生长速度,但仍有少量嗜冷菌可能缓慢繁殖,所以保存时间不宜过长。一般来说,储存时间越短,母乳的质量保持得越好。
冰箱冷冻室保存:如果是-18℃以下的冰箱冷冻室,母乳可以保存3-6个月。冷冻环境能极大地抑制微生物的生长和酶的活性,使母乳在较长时间内保持相对稳定的状态。不过,随着保存时间的延长,母乳中的一些营养成分可能会有一定程度的流失,比如免疫球蛋白等活性物质会逐渐减少。
二、保存母乳的注意事项及特殊人群情况
容器选择:保存母乳应使用专用的母乳储存袋或储存瓶,这些容器要保证密封良好,防止空气进入导致氧化和微生物污染。对于特殊人群,如早产儿等,在保存母乳时更要注意容器的清洁和密封,因为早产儿的免疫系统相对较弱,对微生物的抵抗力更低。
解冻方法:解冻母乳时,不建议用微波炉加热,因为微波炉加热可能会导致母乳局部过热,破坏其中的营养成分。可以采用冰箱冷藏室缓慢解冻,或者将密封好的母乳放在40℃左右的温水中隔水加热。对于有特殊病史的婴儿,如患有消化系统疾病的婴儿,在解冻和喂养母乳时更要严格控制温度和速度,避免引起婴儿胃肠道不适。
母乳喂养的连续性:对于需要保存母乳的母亲,尤其是职业女性等,要注意合理规划母乳的保存和喂养时间,尽量保证婴儿能够持续获得新鲜的母乳。在保存母乳的过程中,要做好标记,注明保存日期和时间,按照先存先用的原则喂养婴儿,以确保婴儿摄入的母乳质量最优。