出现肾结石饮食时需要注意什么

出现肾结石后，饮食需重点限制高草酸、高嘌呤食物，控制钠、糖摄入，适量增加水分和钙摄入，根据结石成分调整饮食结构。

增加饮水量：每日饮水1.5-2L（白开水或淡茶水），分次饮用，避免尿液浓缩。研究显示充足饮水可降低结石复发率40%以上，夜间建议补充水分（如睡前1小时饮200ml），孕妇、老年人需分次饮水防脱水。

限制高草酸食物：减少菠菜、苋菜、杏仁、巧克力、浓茶等摄入，蔬菜建议焯水后食用（草酸去除率＞50%）。适量搭配低脂奶（每日300ml）可结合游离草酸，降低吸收风险，糖尿病患者需控制总量。

控制高嘌呤摄入：避免动物内脏、海鲜、浓肉汤、啤酒等高嘌呤食物，减少尿酸生成。尿酸结石患者需同时碱化尿液（遵医嘱），痛风合并结石者需严格低嘌呤饮食。

低钠低糖饮食：每日盐摄入＜5g（约一啤酒瓶盖），减少腌制食品、加工肉；避免甜饮料、糕点，高果糖饮食会增加尿酸与草酸排泄，建议用新鲜水果替代。

适量钙与蛋白质：每日摄入300ml低脂奶补充钙，减少过量高蛋白（如红肉、加工食品），过量蛋白质会增加尿酸与钙排泄。特殊人群：孕妇需均衡营养，老年人避免完全低钙，糖尿病患者优先选择瘦肉。

（注：以上内容基于《中国泌尿外科疾病诊断治疗指南》及临床研究，具体饮食方案需结合结石成分、个体代谢情况，在医生指导下调整。）