病情描述:痛风能吃牛肉吗
主任医师 北京大学人民医院
痛风患者在病情稳定期可以少吃牛肉,在急性发作期不建议吃牛肉。
牛肉属于中等嘌呤食物,每100克牛肉中含有嘌呤83.7毫克。痛风患者在病情稳定期可以适当吃牛肉,但需控制摄入量,同时注意烹饪方式,以减少嘌呤的摄入。在急性发作期,建议痛风患者避免食用牛肉,以免加重病情。
除了牛肉,痛风患者还应避免食用其他高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。同时,应多吃新鲜蔬菜和水果,多饮水,以促进尿酸排泄。此外,痛风患者还需遵医嘱服用降尿酸药物,以控制血尿酸水平,预防痛风发作。
需要注意的是,对于痛风患者来说,饮食只是控制病情的一部分,还需要注意休息,避免劳累和剧烈运动,保持良好的生活习惯。如果痛风症状加重或出现其他不适,应及时就医。