病情描述:痛风能吃菠菜吗
副主任医师 北京大学人民医院
痛风患者可以吃菠菜,但需适量。
菠菜属于中等嘌呤食物,痛风患者在血尿酸控制达标的前提下可谨慎食用。若痛风患者正处于急性发作期,则建议暂时避免食用菠菜,以免加重病情。此外,菠菜中含有较多的草酸,会影响钙的吸收,因此食用前最好先焯水。
除了菠菜,痛风患者还应注意以下饮食事项:
1.限制高嘌呤食物摄入,如动物内脏、海鲜、肉汤等。
2.多吃新鲜蔬菜和水果。
3.适量摄入蛋白质,可选择牛奶、鸡蛋等。
4.避免饮酒,尤其是啤酒。
5.多喝水,以促进尿酸排泄。
需要注意的是,饮食控制只是痛风治疗的一部分,患者还需在医生的指导下进行规范的药物治疗,并定期复查血尿酸,以控制病情。