病情描述:怎样防止患上脂肪肝呢
主任医师 中山大学附属第三医院
防止脂肪肝需从控制体重、优化饮食、规律运动、限制饮酒、管理代谢风险及特殊人群干预等方面综合干预。通过科学管理可降低脂肪肝发生风险,其中非酒精性脂肪肝占比超90%,主要与代谢及生活方式相关。
一、控制体重增长
1.维持健康体重范围,BMI18.5~23.9,男性腰围<90cm,女性<85cm;研究显示,BMI每增加5单位,脂肪肝风险升高1.2倍。
2.减重目标合理,每周减重0.5~1kg,避免快速减重(可能导致肌肉流失和代谢紊乱),6个月内减重5%~10%可显著改善肝脏脂肪堆积。
二、优化饮食结构
1.控制总热量摄入,减少高糖(甜饮料、糕点)、高脂(油炸食品、肥肉)、高盐食物,每日脂肪供能<30%,优先不饱和脂肪(如橄榄油、鱼类)。
2.增加膳食纤维(全谷物、蔬菜每日500g以上)、优质蛋白(鱼类、豆类、低脂奶),减少精制碳水化合物(白米饭、白面包)摄入。
三、规律运动干预
1.每周至少150分钟中等强度有氧运动(快走、慢跑、游泳),或75分钟高强度运动(如HIIT),促进脂肪代谢;
2.结合抗阻运动(每周2~3次,如哑铃训练),增强肌肉量以提高基础代谢,减少腹部脂肪堆积。
四、严格限制饮酒
1.酒精性脂肪肝与长期饮酒直接相关,建议男性每日酒精摄入<25g,女性<15g,最好不饮酒;
2.饮酒者应逐步减少饮酒量,避免空腹饮酒,饮酒后及时补充水分促进代谢。
五、管理代谢性疾病风险及特殊人群干预
1.糖尿病患者需将糖化血红蛋白控制在7%以下,定期监测血糖;高血脂患者(LDL-C<3.4mmol/L)通过饮食运动控制血脂,必要时遵医嘱用药。
2.儿童避免高糖零食和油炸食品,每天保证1小时户外活动;孕妇孕期增重控制在11.5~16kg,产后6个月内恢复体重;老年人选择温和运动(如散步、太极拳),饮食以易消化高蛋白为主。