病情描述:新冠阳了之后吃什么补身体
首都医科大学附属北京友谊医院
蛋白质类食物来源有瘦肉鱼类蛋类奶制品豆类等是身体修复和维持生理功能重要物质如鸡胸肉含易吸收蛋白质儿童可选鸡蛋羹老年人可选清蒸鱼等维生素C来源有柑橘类水果猕猴桃草莓等具抗氧化增强免疫力作用儿童可食猕猴桃块老年人可饮柑橘类果汁B族维生素来源有全麦面包糙米燕麦等全谷类食物及瘦肉豆类等参与新陈代谢维持神经系统功能糙米可煮成软烂粥食用充足饮水很重要能维持代谢促进痰液排出可喝白开水或淡盐水成年人每日饮水量一般建议适量儿童需少量多次饮老年人要据自身情况合理控饮水量清淡易消化食物有小米粥南瓜粥等易消化能供能南瓜粥中果胶对胃肠道有保护作用儿童可食细腻南瓜粥老年人可在粥中加少量红枣等清汤面等清淡面条也适合含碳水化合物能快速供能含多种营养物质。
一、蛋白质类食物
来源及作用:瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品、豆类等是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要物质,感染新冠后身体需要消耗能量来对抗病毒,充足的蛋白质有助于身体恢复。例如,每100克鸡胸肉约含20克左右蛋白质,它易于被人体吸收利用,能为机体提供能量支持,促进受损组织的修复。对于儿童患者,可选择鸡蛋羹等易消化的蛋白质食物;老年人则可根据消化情况选择清蒸鱼等方式烹饪的鱼类。
二、维生素类食物
维生素C:柑橘类水果(如橙子、柠檬)、猕猴桃、草莓等富含维生素C。维生素C具有抗氧化作用,能够增强免疫力,帮助身体抵御病毒。研究表明,适当补充维生素C有助于缩短感冒等呼吸道感染的病程。儿童可将猕猴桃切块后食用;对于胃肠道功能较弱的老年人,可将柑橘类水果榨汁后少量多次饮用。
B族维生素:全麦面包、糙米、燕麦等全谷类食物以及瘦肉、豆类等含有丰富的B族维生素。B族维生素参与身体的新陈代谢,对维持神经系统正常功能等有重要作用,有助于提高身体的整体机能,促进身体恢复。例如,糙米中B族维生素含量较为丰富,老年人可将糙米煮成软烂的粥食用。
三、水分补充
饮水:充足的水分摄入非常重要,能帮助维持身体的正常代谢,促进痰液排出等。可以多喝白开水,也可以适当饮用淡盐水(对于无高血压等特殊疾病的人群),每日饮水量可根据个体情况调整,一般建议成年人每日饮水1500-2000毫升左右。儿童患者要注意少量多次饮水,避免一次大量饮水引起不适;老年人则要根据自身情况,如有无心功能不全等,合理控制饮水量,防止加重心脏负担。
四、清淡易消化食物
粥类:小米粥、南瓜粥等是不错的选择。小米粥易于消化,能为身体提供能量,且不会给胃肠道造成过重负担。南瓜粥除了易消化外,南瓜中含有的果胶等成分还对胃肠道有保护作用。对于儿童患者,南瓜粥可以做得更细腻;老年人可根据喜好在粥中加入少量红枣等,但要注意避免过于甜腻。
面条:清汤面等清淡的面条也是适合的食物。面条含有碳水化合物,能快速为身体补充能量,而且容易消化。例如,可煮一些细面条,搭配少量青菜,为身体提供多种营养物质。