病情描述:本人经常感冒,请问吃什么可以提高免疫力
副主任医师 中山大学附属第一医院
通过科学调整饮食结构与生活方式,可有效提升免疫力以减少感冒发生。具体建议如下:
1.保证优质营养素摄入
蛋白质是免疫细胞与抗体的核心原料,建议每日摄入瘦肉(猪牛羊精瘦肉50-75g)、鱼类(深海鱼每周2-3次)、蛋类(1个)、豆类(豆腐/豆浆200-300ml)等优质蛋白。维生素C可增强免疫细胞活性,新鲜果蔬(彩椒、猕猴桃、西兰花等)每日摄入300-500g,深色蔬菜占比≥50%。维生素D促进免疫细胞分化,每日适度日照15-30分钟(裸露四肢皮肤),同时可食用三文鱼、蛋黄等食物补充。锌参与免疫细胞增殖,坚果(核桃/杏仁每日20g)、贝壳类海鲜(每周1次)是良好来源。膳食纤维(全谷物、燕麦、芹菜等)维持肠道免疫屏障,每日建议摄入25-30g,对应蔬菜200g+水果200-350g。
2.规律作息与充足睡眠
成年人每日需7-9小时睡眠,儿童青少年需9-12小时,老年人7-8小时。睡眠不足会导致免疫细胞(如NK细胞)活性下降30%以上,建议固定作息,睡前1小时避免电子设备,维持22:00-6:00睡眠周期。
3.适度运动与身体活动
每周进行150分钟中等强度有氧运动(快走、游泳、骑车等),每次30分钟以上,心率控制在(220-年龄)×60%-70%。运动可促进免疫细胞循环,降低炎症因子水平,但需避免过度运动(每周不超过5次高强度运动),运动后30分钟内补充蛋白质+碳水(如牛奶+全麦面包)。
4.科学管理压力与情绪
长期压力会使皮质醇持续升高,抑制T细胞功能。建议每日进行10分钟深呼吸(4秒吸气-7秒屏息-8秒呼气)或正念冥想,每周安排2-3次兴趣活动(如园艺、阅读)。
5.特殊人群注意事项
儿童:避免高糖零食(≤10g/日),保证每日奶量400ml+,增加钙(牛奶/奶酪)、铁(红肉/动物肝脏)摄入;老年人:优先选择软烂蛋白(豆腐羹、鱼肉松),每日饮水1500-2000ml,监测基础疾病用药对免疫的影响;孕妇:每日补充叶酸400μg+维生素D800IU,减少生食摄入(如刺身、沙拉);慢性病患者:糖尿病患者需控制碳水总量,肾病患者需低蛋白饮食并遵医嘱调整。
免疫力提升需长期坚持,建议建立饮食日记记录营养素摄入,每月监测体重、睡眠时长等指标,逐步优化生活方式。