病情描述:感冒了吃什么食物最好
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
富含维生素C的食物如柑橘类水果、猕猴桃可增强免疫力助恢复,清淡易消化的谷类食物如大米粥、小米粥能提供能量,富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类有益身体修复,具有润肺功效的食物如梨对咳嗽感冒患者适用但需注意相关人群食用限制。
维生素C有助于增强免疫力,促进身体恢复。柑橘类水果如橙子、柠檬,每100克橙子约含33毫克维生素C,柠檬约含53毫克维生素C;猕猴桃也是不错的选择,每100克猕猴桃维生素C含量可达62毫克左右。对于儿童来说,家长可以将橙子榨汁(注意稀释避免过酸刺激宝宝肠胃),或者切成小块让孩子食用;孕妇感冒时也可适当吃些猕猴桃补充维生素C,但要注意自身血糖情况,因为猕猴桃含糖量相对较高。
清淡易消化的谷类食物
大米粥、小米粥等谷类食物容易消化,能为身体提供能量。大米粥煮制时,大米中的淀粉糊化后更易被胃肠消化吸收,小米粥则富含多种营养成分,且有健脾和胃的作用。对于老年人感冒后胃肠功能较弱,可多吃这类食物;婴幼儿感冒时,家长可以将大米熬煮得更软烂,方便宝宝吞咽消化。
富含蛋白质的食物
瘦肉、鱼类等富含优质蛋白质,有助于身体修复。例如,每100克鸡胸肉含蛋白质约20克左右,鱼肉如鲈鱼每100克含蛋白质约18.6克。成年人感冒后可适量食用清蒸的瘦肉或鱼类,但要注意烹饪方式避免过于油腻;对于儿童,应选择肉质鲜嫩、容易咀嚼的部位,如鳕鱼,做成鳕鱼粥等;孕妇感冒时也可适当吃些鱼肉补充蛋白质,但要确保食材新鲜无污染。
具有润肺功效的食物
梨具有润肺止咳的作用,无论是生吃还是煮水喝都有一定效果。梨煮水时可加入适量冰糖,能起到润肺止咳的功效。对于有咳嗽症状的感冒患者适用,老年人感冒咳嗽时可以喝些梨水;儿童咳嗽时,家长要注意控制冰糖的量,避免过甜刺激孩子咳嗽加重;糖尿病患者要谨慎食用梨,因为梨含糖量不低。