贫血，怎么补

贫血的科学补充需依据病因，缺铁性贫血以铁剂及营养干预为主，巨幼细胞性贫血需补充维生素B12和叶酸，特殊人群应结合生理特点调整方案。

一、缺铁性贫血的营养补充策略

1.优先摄入血红素铁：红肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）、动物血（鸭血、猪血），每周1-2次，每次50-100g，其吸收率约20%，可满足每日铁需求的30%-50%。

2.搭配维生素C促进非血红素铁吸收：与富含维生素C的食物（橙子、猕猴桃、青椒）同餐，可使植物性铁（菠菜、黑木耳）吸收率提升2-3倍，非血红素铁日常吸收率约2%-20%。

3.控制抑制铁吸收的因素：避免与茶、咖啡同服（间隔2小时以上），减少高钙食物（牛奶、豆制品）与铁剂同服，以免影响吸收。

二、巨幼细胞性贫血的营养与治疗原则

1.维生素B12与叶酸补充：维生素B12主要来源于动物性食物（鱼类、蛋类、乳制品），每日摄入量建议2.4μg；叶酸广泛存在于绿叶蔬菜（菠菜、油菜）、豆类中，每日推荐摄入量400μg，两者缺乏可导致巨幼细胞性贫血。

2.特殊治疗药物：若因吸收障碍（如胃黏膜萎缩）需药物干预，可补充维生素B12制剂或叶酸片，具体用药需遵医嘱。

三、特殊人群的个性化干预

1.婴幼儿：6月龄后及时添加含铁辅食（高铁米粉、红肉泥），避免单纯母乳喂养至1岁，每日铁需求0.3mg/kg，严重缺铁时需在医生指导下补充铁剂。

2.青少年女性：月经周期铁丢失量约20-30mg/次，需增加红肉摄入，每日铁需求较成人女性高10%，青春期缺铁可能影响认知发育。

3.妊娠期女性：孕中期开始每日铁需求增至2.5mg，建议定期监测血清铁蛋白（<20μg/L提示需干预），孕晚期缺铁性贫血发生率达15%-20%，需通过红肉、动物肝脏补充。

4.老年人：消化吸收功能下降，若出现不明原因贫血，需排查慢性肾病（促红细胞生成素减少）、消化道肿瘤（慢性失血）等原发病，避免盲目补铁。

四、原发病治疗与营养协同

1.慢性病贫血：慢性炎症、感染或肿瘤导致的贫血，需控制原发病（如抗炎治疗、手术切除肿瘤），同时给予铁剂或促红细胞生成素（EPO）治疗。

2.非药物干预优先：以饮食调整为基础，缺铁性贫血患者每日摄入铁元素15-20mg，通过3-6个月饮食调整可改善指标，严重时遵医嘱用药。