阳虚吃什么食补

阳虚食补以温补阳气、健脾益肾为原则，推荐温热性、药食同源及高蛋白食材，如羊肉、鸡肉、山药、红枣、核桃等。

一、温补类食材

1.羊肉：性温味甘，归脾肾经，含优质蛋白、血红素铁等营养成分，能改善阳虚畏寒、四肢不温等症状，传统医学记载其“暖中补虚”，适合冬季食用，建议采用清炖方式减少油脂摄入。

2.鸡肉：性温味甘，补气血、益脾胃，推荐去皮鸡胸肉或黄母鸡，适合气血不足伴阳虚者，可与当归、黄芪同炖增强温补效果，每周食用2-3次为宜。

二、健脾类食材

1.山药：性平味甘，含黏液蛋白、淀粉酶，能增强脾胃运化功能，现代研究证实其可调节肠道菌群，适合脾虚湿盛型阳虚者，建议烹饪方式为蒸、煮（如山药排骨汤），每次食用量约100克。

2.红枣：性温味甘，健脾养血，含环磷酸腺苷等成分，每次3-5颗为宜，建议去核后煮粥或泡水，避免空腹食用，湿热体质者需减少用量。

三、益肾类食材

1.黑芝麻：性平味甘，补肝肾益精血，含不饱和脂肪酸、维生素E，有助于改善肾阳不足，建议磨粉冲水或煮粥，每日摄入量不超过20克，避免过量导致消化不良。

2.核桃：性温味甘，含Omega-3脂肪酸、磷脂，能温肾补阳，每日2颗为宜，可搭配黑芝麻制成核桃芝麻糊，适合肾阳不足伴腰膝酸软者。

四、药食同源辅助食材

1.生姜：性温味辛，散寒解表，适合阳虚畏寒明显者，可煮生姜红枣茶（生姜3-5片、红枣2颗去核），阴虚火旺者禁用，夏季食用需控制量。

2.肉桂：味辛甘性大热，温肾阳，与羊肉同炖可增强效果，每次用量不超过5克，孕妇及实热体质者禁用，建议咨询中医师后使用。

五、饮食搭配与禁忌

1.避免生冷寒凉食物：如西瓜、苦瓜、绿豆等，以免加重阳虚症状，建议烹饪时采用炖、煮、蒸等方式，减少油炸、烧烤。

2.特殊人群注意：儿童减少温补食材量，避免上火（如羊肉、桂圆），建议选择山药粥、蒸南瓜等温和食物；孕妇慎用肉桂等药材，可食用核桃、红枣等；糖尿病患者用南瓜替代高糖食材（如红枣），控制每日摄入量。

3.规律饮食：早餐宜温热（如小米粥），晚餐宜清淡，采用少食多餐方式保护脾胃功能，可适当运动（如八段锦）促进气血循环。