蚕豆病发病的症状是什么

蚕豆病通常在食用后数小时至1-2天内起病，有乏力、头晕、厌食、恶心、呕吐、腹痛等非特异性前驱症状且部分体温轻度升高，溶血期有黄疸、贫血、血红蛋白尿等表现，儿童耐受弱发病症状进展快需监测，成人症状稍缓和但也需关注，部分患儿可并发感染，非溶血期无明显症状但有接触诱因再发溶血风险。

一、前驱期症状

通常在食用蚕豆后数小时至1~2天内起病，患儿可能出现乏力、头晕、厌食、恶心、呕吐、腹痛等非特异性表现，部分患儿体温可轻度升高，但一般无高热表现，此阶段症状易被忽视，需密切关注患儿进食情况及身体状态。

二、溶血期典型症状

1.黄疸：因红细胞大量破坏，胆红素生成增多且肝脏代谢能力相对不足，患儿皮肤、巩膜出现黄染，黄疸程度可因溶血严重程度不同而有差异，轻至面部、颈部皮肤微黄，重至全身皮肤显著黄染。

2.贫血：红细胞破坏导致血红蛋白减少，患儿出现面色苍白、甲床苍白等表现，严重时可出现气促、心率加快等缺氧相关症状，婴幼儿可能表现为哭闹不安、精神萎靡。

3.血红蛋白尿：尿液呈酱油色或浓茶色，是血管内溶血的特征性表现，主要因血红蛋白经肾脏滤过排出所致，需及时观察尿液颜色变化。

三、不同人群发病特点

儿童群体

儿童尤其是婴幼儿对溶血的耐受能力相对较弱，发病时黄疸和贫血症状可能进展较快，需密切监测血红蛋白水平及黄疸指数变化，及时干预。例如，6个月~3岁的儿童发病时更易出现严重贫血及高胆红素血症，需警惕胆红素脑病等严重并发症的发生。

成人群体

成人发病时症状相对儿童可能稍缓和，但仍需关注溶血进展情况，若出现重度贫血或严重血红蛋白尿，也需及时采取治疗措施，避免延误导致肾功能损害等严重后果。

四、特殊情况及衍生表现

部分患儿可能在溶血过程中并发感染等情况，此时除溶血相关症状外，还可出现发热加重、感染部位相应表现（如呼吸道感染时的咳嗽、流涕等）。另外，蚕豆病患儿在非溶血期一般无明显症状，但有食用蚕豆或接触氧化性物质（如某些药物、樟脑丸等）后再次诱发溶血的风险，需格外注意避免接触相关诱因。