什么食物含碘

海洋生物类的海带每100克干海带碘含量高、紫菜每100克含碘约1800微克、虾和贻贝也含碘，陆地植物类菠菜每100克含碘约19.6微克、芹菜每100克含碘约16微克，加碘盐是日常补碘重要来源，孕妇及哺乳期女性需保证充足含碘食物摄入但防过量，儿童需适量含碘食物防过量，甲状腺疾病患者甲亢需限碘、甲减可适当增碘且遵医嘱调整。

一、海洋生物类

1.海带：每100克干海带中碘含量可高达24000微克左右，是含碘量极高的食物，日常适量食用可补充碘元素，但需注意食用量，避免碘摄入过量。

2.紫菜：每100克紫菜中碘含量约1800微克，可作为日常补碘的食材之一，如煲汤、做紫菜蛋花汤等。

3.虾：每100克鲜虾中碘含量约82微克，不同品种的虾碘含量略有差异，是常见的含碘海产品。

4.贻贝：每100克贻贝碘含量约80微克，属于贝类海产品，可通过合理烹饪后食用来补充碘。

二、陆地植物类

1.菠菜：每100克菠菜含碘约19.6微克，是蔬菜中含碘的代表之一，可通过清炒、凉拌等方式食用。

2.芹菜：每100克芹菜含碘约16微克，作为常见的蔬菜，适量食用能辅助补充碘元素。

三、加碘盐

每100克加碘盐中碘含量一般在20-30毫克左右，是日常饮食中补充碘的重要来源，但需注意根据个人碘需求合理使用，避免过量摄入。

四、特殊人群注意事项

孕妇及哺乳期女性：对碘的需求增加，应保证充足的含碘食物摄入，如每周可食用1-2次海带或紫菜等，但需注意碘过量风险，一般成人每天碘摄入量建议150微克，孕妇和哺乳期女性可增加到200微克，需在均衡饮食基础上合理安排。

儿童：需要适量含碘食物来满足生长发育需求，但要避免过量，因为过量碘可能影响甲状腺功能，日常饮食中可适当搭配上述含碘食物，如每周食用1-2次海产品，但要控制量。

甲状腺疾病患者：甲亢患者需限制碘摄入，应避免食用高碘食物；甲减患者可能需要适当增加含碘食物摄入，但需在医生指导下进行，根据个体甲状腺功能情况调整含碘食物的食用量。