脾虚肾虚吃什么好，可以熬什么汤

脾虚肾虚饮食调理以健脾益气、补肾益精为核心，推荐药食同源食材及针对性汤品。脾虚者可多食用山药、莲子等健脾食材，肾虚者可搭配黑豆、核桃等补肾食材，以下为具体建议。

一、健脾为主食材推荐：1.山药：含黏液蛋白及淀粉酶，可调节胃肠动力，改善脾虚腹胀、便溏症状，日常煲汤或蒸食均可，每次用量20g为宜；2.莲子：含莲心碱等成分，能增强脾胃运化功能，缓解脾虚腹泻，每日用量不超过20g；3.小米：富含B族维生素及膳食纤维，易消化，适合脾虚者煮粥食用，每周3-5次。

二、补肾为主食材推荐：1.黑豆：含花青素及优质蛋白，实验显示可提升肾脏抗氧化能力，改善肾功能指标，每周煲汤1次，每次用量50g；2.核桃：含多不饱和脂肪酸及磷脂，可温补肾气，健康成人每日食用不超过3个；3.芡实：含淀粉及鞣质，能固肾涩精，脾虚湿盛者煲汤时加入15g左右。

三、经典健脾补肾汤品推荐：1.四神汤：山药20g、莲子15g、芡实15g、茯苓15g，文火炖煮1小时，每周2-3次，适合脾虚湿盛伴腰膝酸软者；2.黑豆核桃羊肉汤：黑豆50g、核桃15g、羊肉100g（去肥油），炖煮1.5小时，温热食用，适合肾阳虚畏寒者；3.山药枸杞莲子粥：山药25g、枸杞10g、莲子15g、大米50g，熬粥作早餐，兼顾脾肾。

四、特殊人群注意事项：1.儿童：避免添加辣椒、油炸食材，汤品需煮至软烂，优先选择小米山药粥，每周1次四神汤；2.孕妇：禁用薏米，补肾汤品控制盐分≤3g/碗，可用黑芝麻核桃豆浆替代；3.老年人：每日盐摄入≤5g，减少高嘌呤食材，选用清蒸山药鸡汤（鸡肉去皮），每周2次。

五、日常饮食调理原则：主食中全谷物占比40%，搭配精米；蛋白质以鸡蛋（1个/日）、低脂奶（200ml/日）为主；减少生冷汤品，餐后1小时内不大量饮水，避免加重脾胃负担。